雞蛋夏天賣不動,北市蛋商公會今(2)日宣布,急降產地價每台斤3元救市,從25.5元降至22.5元;批發價也將自明日起同步下修至32元。不過蛋農怒批決策未經協調,產地與批發價差高達9元,不僅倒貼成本,還完全未被事先告知,呼籲公平會介入調查價格是否合理。

北市蛋商公會理事長林天來說明,高溫天氣使消費者食欲減退,雞蛋銷售趨緩,再加上學校放暑假,營養午餐團膳暫停,進一步壓縮市場需求。他指出,目前許多蛋商倉儲空間幾乎爆滿,價格調整勢在必行,也期望藉由降價促使蛋農自主減產,平衡整體供應量。

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針對是否應由政府收購過剩雞蛋製成冷凍蛋液,林天來坦言,即便製成蛋液,後續銷售依然困難,根本問題仍是雞蛋產量過剩。他強調,市場要回穩,仍須從產量控管著手,而非倚賴政策介入短期紓解。

根據農業部引述大運輸與養雞協會資料,目前全台蛋雞數量達3626萬隻,日產量高達12.7萬箱(每箱200顆),已超出國內每日需求約12萬箱的水準,供應明顯大於需求。

對於蛋價下滑帶來的衝擊,養雞協會副理事長林漢章表示,雞蛋每台斤生產成本約28元,目前的售價根本無法反映蛋農投入。他也批評,依原有共識,蛋商若因倉儲壓力決定降價,應事先通知養雞協會,但這次調價未事先協調,令養雞業者措手不及。林漢章進一步指出,目前產地價與批發價相差超過9元,價格差距過大且不合理,呼籲公平交易委員會介入調查,確保價格制度的透明與公平,並保障蛋農基本生存權益。