在星巴克 ( Starbucks ) 的 9,000 家美國門市中，目前已超過 240 家門市已申請成立星巴克工人聯合會（Starbucks Workers United）。工會全是由星巴克員工組成並已提出了 16 宗投訴，指控星巴克違反勞動法，包括工時被刪減及不當的勞動行為等。
一位為星巴克工作七年的員工 Joselyn Chuquillanqui 受《 英國廣播公司新聞 》（BBC News）採訪時表示，自己因一次遲到被星巴克開除，而她過去曾試圖召集自己在紐約的同事們加入工會。Joselyn 說:「這絕對是某種形式的報復。我從未見過有人因為遲到不到 5 分鐘而被解僱。」
工會組織者表示，超過 75 名工會活動人士被星巴克解僱，星巴克自稱是一個持續進步的工作場所，試圖阻止工會的抗爭活動。星巴克工人聯合會指控星巴克解僱組建工會的員工，並阻礙工會活動。
星巴克執行長舒爾茨 ( Howard Schultz ) 表示，承諾會修復公司與其員工的關係，並重塑星巴克的角色和責任。通過與合作夥伴共享利益與成功是星巴克的核心價值觀之一。
星巴克過去就宣佈投資超過 10 億美元 ( 約 300 億台幣 ) 用於提高工資、員工培訓和其他改善，星巴克將原本在美國的最低工資- 15 美元/時，提高到約 17 美元/時。
工會人士認定星巴克這一系列的改進都是因為工會持續抗爭而獲得的，因為全美目前已經進行了約有 60 次工人罷工活動。
工會指控星巴克違反勞動法，向美國勞動關係委員會 ( NLRB ) 提出了數十項指控。NLRB 透過美國法院的協助要求星巴克立即恢復被星巴克不當解僱的員工，但星巴克駁回了此要求。
康奈爾大學（Cornell University）勞動與就業服務法教授 Risa Lieberwitz 表示，美國的公司經常無視法律界限，因為企業對違反法律的懲處在美國是出了名的薄弱。
星巴克工人聯合會（Starbucks Workers United）在星巴克門市前抗議。 圖: 翻攝自 SBWorkersUnited 推特
