台灣112年自美國進口了約300萬公噸的黃豆等穀物，為台灣年度穀物進口總量的近40%，顯示美國是我國重要的穀物進口國。在美東時間113年6月3日下午，我國駐美國代表處姜公使森與美國在台協會華盛頓總部(AIT/W)執行理事藍鶯(Ingrid Larson)簽署「台美糧食安全合作備忘錄」，台美雙方將建立雙邊機制與對話平台，討論強化糧食安全策略與相關貿易做法，以確保台灣取得穩定且持續供應的穀物，並促進雙邊農產貿易與確保糧食安全。
農業部指出，美國是全球主要的穀物出口國之一，而台灣在上一年度從美國進口了約300萬公噸的黃豆、小麥和玉米，這一數量占到了台灣年度穀物進口總量的近40%，顯示了美國在台灣穀物供應中的重要性。過去，透過亞太經合組織(APEC)和其他國際組織的活動，台灣已與美國等貿易夥伴合作，共同致力於減少糧食損耗，並關注氣候變化對農業生產和貿易的影響。這些合作強化了公私部門間的合作和交流，對於確保糧食供應至關重要。
面對全球經濟的波動、區域衝突以及氣候變化帶來的挑戰，糧食安全和穩定供應對於台灣這樣的糧食淨進口國來說，是一個迫切的議題。為此，農業部已實施了一系列與糧食安全相關的政策和措施。這些措施包括保護農業生產資源和環境、開發適應氣候變化的智能農業技術，以及加強農業災害救助和保險計劃，在在促進農業的永續發展和加強食品供應系統。
此外，農業部也與理念相近的貿易夥伴合作，尊重市場多元性的同時，建立了基於信任的公私部門合作關係，這將有助於建立一個互惠且有韌性的糧食安全供應鏈。這些努力不僅強化了台灣的糧食安全，也為台美雙方帶來了共贏的局面。
我國與美國雙方參與儀式者合影。 圖：農業部／提供
