日前踢爆台灣出現首例疑似狂牛病致死個案，衛生署卻隱匿疫情長達半年以上的《財訊》雜誌，今(22)日又爆出，即使疫情已經曝光，美牛檢疫程序卻依舊鬆散，甚至「進口美牛3萬噸，卻僅檢驗18件」。
台灣第1例疑似新型庫賈氏病(即人類狂牛症)致死個案，日前經財訊雜誌批露，病例資料遭到衛生署隱匿長達半年以上。而在開放美牛進口時，馬政府信誓旦旦的宣稱將採取「三管五卡」，甚至要派獸醫至美國肉品工廠檢查，嚴格控管美牛進口。但這些支票是否兌現？《財訊》今日又爆料指出，相較於美牛進口量，政府的檢驗數量簡直只是「滄海一粟」。
《財訊》指出，當初在各界高度關注下，第一批帶骨牛肉進口時，政府還帶著大批媒體進行取樣和查驗等煞有其事的檢驗動作，但也只有經過美國QSA認證的40多家肉品工廠所銷台的「首批」帶骨牛肉，才由經濟部標準檢驗局和農委會防疫局進行「逐批查驗」，之後的進口批次平均抽樣比卻只有5%，令民眾難以安心。
報導還提到，衛生局將把關美牛的重責大任交給標檢局，而標檢局再夥同防疫局一起執行任務；但荒謬的是，標檢局通常做的是一般商品的檢驗；而防疫局的工作通常也是針對活的動物，不是死的肉品。
《財訊》報導，雖然政府對美國帶骨牛肉、牛雜，尤其是牛舌、橫膈膜、睪丸還須逐箱解凍取樣查驗，但這也是因為美牛有狂牛病風險而必須採取的措施。但據標檢局二組組長張文彬指出，一年來，有異狀而被送檢的切片「只有18件，但報告都正常」；這和今年近3萬噸的美牛進口量一相比，恐怕無法讓民眾吃得安心。
