台灣農產品碳足跡盤查再傳新成果！經過一年多的數據蒐集與計算，花蓮富里鄉農會生產的「100克無硫乾金針」碳足跡確定為780公克二氧化碳當量，未來將申請產品碳足跡標籤。若成功認證，該產品可望成為台灣首個擁有碳標籤的加工蔬菜，為推動綠色消費與減碳行動樹立里程碑。
花蓮農改場表示，六十石山為台灣重要金針產區，年產量約120噸。本次碳足跡盤查遵循環境部規範，涵蓋從原料取得到廢棄處理的五大階段。結果顯示，製造階段佔總碳排放的84%，為排放熱點，其中烘乾用油占69%，封口袋與用電分別占8%與7%。原料階段佔11%，使用階段為5%，而配銷及廢棄處理階段合計不足1%。
自2009年碳標籤制度推動以來，台灣已有1,475件產品取得認證，目前有效的595件中多數集中於食品與製造業，農產品僅佔少數。本次無硫乾金針的數據成果，為農業碳足跡盤查提供新方向，未來亦可供鄰近產區如玉里赤科山及太麻里金針山參考，協助推動減碳農業，並透過觀光與綠色消費減少溫室氣體排放，緩解氣候變遷影響。
花蓮農改場強調，未來將繼續輔導農民進行碳足跡盤查，同時研發減碳技術，包括引入生質燃料、循環包裝材料等，促進低碳農產品生產，讓消費者有更多綠色選擇。相關細節可洽土壤肥料研究室 (03-8521108#3700)。
花蓮無硫乾金針碳足跡780公克，將申請碳標籤，有望成台灣首個標籤加工蔬菜，推動綠色消費。 圖：農業部／提供
