日本農林水產省日前發布數據，指日本全國稻米民間庫存則下降至156萬公噸，比2023年同期減少41萬公噸，是2007年以來的最低庫存數字；平均成交價同比上漲14%，為近11年最高；傳出日本多地市場米供不應求，甚至引發民眾購買囤積的情況。日媒形容為「令和米騷動」。

根據《讀賣電視台》(YTV)報導，東京許多超市對5公斤以上的家常袋裝米實施限購，轉而提供2公斤或美國生產的較昂貴的品種米。日媒分析，政策、天候以及面對天災的恐慌，是造成這一波「令和米騷動」的原因。日本政府信心喊話表示，9月中旬新米上市就可望緩解米荒問題，呼籲民眾不必過度恐慌。

日本專家指出「令和米騷動」的5大理由：2023年是日本觀測史上最熱夏天，影響稻米生長導致歉收是第一個原因。其次，新冠疫情結束和日幣貶值帶來大量外國觀光客，使得壽司、丼飯、米餅、大吟釀等米製食品需求擴大，白米消耗量更大。另外，政府錯估形勢，以補貼形式要求農民改種植稻米以外作物；以及農村老化，沒有年輕人接班，廢棄農田與日俱增，也都是原因。甚至日前九州宮崎強震，氣象廳發布南海海槽地震臨時注意情報，也間接引發民眾購買白米囤積。

日本農林水產省表示，九州地區早收稻米已經陸續上市，關東地區的新米大概8月底到9月就能收成，屆時缺米可望緩解，至於米價高漲的問題，因為新米的收成量還沒上來，價格可能得等到10月之後才會逐漸平穩。