冬季為急性腸胃炎的流行季，並以諾羅病毒感染為主，春節期間家人團聚吃飯、出門旅遊等增加病毒傳播機會，台中市政府衛生局提醒，避免生飲、生食，與他人共食使用公筷母匙，並注意個人衛生，落實「如廁後」、「進食前」以肥皂勤洗手，避免造成感染。
衛生局表示，諾羅病毒流行期自每年9月至隔年5月間，其中以12月底至隔年2月為感染高峰，病毒傳染力強，任何年齡層皆可能被感染；其主要症狀是腹瀉和嘔吐，並可能伴隨頭痛、發燒、腹部痙攣、胃痛、噁心、肌肉酸痛等，透過食用受病毒汙染的食物或水、與病人密切接觸或吸入病人嘔吐物及排泄物所產生的飛沫，皆可能受到感染。
衛生局長呂宗學呼籲，除以肥皂勤洗手外，也應避免生飲、生食（如生蠔、貝類等高風險食材），與他人共食使用公筷母匙，若出現腹瀉、嘔吐等疑似急性腸胃炎的症狀者，應盡速就醫，並在家休息至症狀解除至少48小時後，再恢復上班上課，降低病原藉由人與人接觸而增加傳播風險。
若暫時無法離校或工作地點，也應配戴口罩，並於如廁後、進食或準備食物前務必勤洗手、避免以手碰觸口鼻等衛生習慣，以避免接觸傳染。
呂局長也指出，若家中有腸胃炎患者，處理患者糞便、嘔吐物前應戴上手套與口罩，並用0.5%濃度漂白水（100cc漂白水+1公升清水）消毒清理，馬桶、門把、桌椅等室內環境表面應用0.1%濃度漂白水（20cc漂白水+1公升清水）擦拭，才能有效降低感染風險。相關資訊可至疾管署全球資訊網（https://www.cdc.gov.tw ），或撥打國內免付費防疫專線1922洽詢。
處理食物時要勤洗手，以免感染腸胃炎 圖 : 台中市政府/提供
