食品安全為近年來國內民眾關注的重大議題,食品大廠自詡為「良心企業」的說法也受到質疑。台灣動物社會研究會今(7)日踢爆,統一及味全兩大食品龍頭廠商的雞蛋廣告中,雞隻皆可在舒適的環境內奔跑及生產,但是實際走訪兩大廠合作的飼養廠,雞隻卻都是被關在髒亂狹小的格子籠內,與宣稱的「純淨、自然、高品質」完全不同,有誤導消費者的嫌疑。

台灣動物社會研究會主任陳玉敏指出,統一雞蛋向彰化、台南、南投等10多家中小畜牧場收購雞蛋,味全則是由轉投資的福頂企業與菁山企業合資,收購台南某雞場。過去統一的雞蛋品牌「元氣牧場」及味全的「自然牧場」皆被監察院糾舉為「虛擬牧場」,有廣告不實的問題。目前統一已將品牌改為「元氣御選」,味全則維持原名。

陳玉敏表示,兩大廠的廣告皆強調雞蛋來自健康母雞生產,擁有多項國際認證。廣告畫面也大多拍攝乾淨、廣闊的牧場,表達雞隻可在舒適的環境中生產,雞蛋則是新鮮、高品質的產品。同時,大品牌的雞蛋一顆約在6至10元內,價格可能還高過其他自由放牧式的雞蛋。

她批評,統一所標榜的高品質雞蛋,事實上都是來自空間狹小髒臭不堪的格子籠,籠內有2至4隻雞互相疊擠、踩踏,內部也堆積大量雞隻糞便,產生惡臭與蚊蟲,完全不符合廣告內容。

另外,味全轉投資的福頂養雞場,則是由鐵皮搭建的格子籠雞舍,蛋雞無法接觸自然,完全是「格子籠蛋雞工廠」。陳玉敏認為,統一元氣蛋「沒元氣」,味全自然蛋則「不自然」,廣告則是試圖欺騙消費者,相關單位應處理。

對此,民進黨立委田秋堇認為,政府是否可要求飼養方式「強制標示」,若標示不符,則依法一盒蛋一罰。不過,衛福部食藥署說明,目前國際間,包含美國、日本、澳洲等,都沒有要求飼養方式需強制標示,而歐盟等國則大多為自願標示。至於大廠雞蛋來自格子籠,價格卻較高,衛福部則說,品牌有自己的價值,無法給予限制。

另外,衛福部指出,所謂「自然」的認定標準難判定,目前廣告不實只能依客觀事實開罰,例如標榜不含抗生素卻含即違法,廣告在同一天同一台播放可罰一次,罰金則在4至20萬左右。

對於可改善之處,農委會畜牧處科長林宗義說,國內仍有9成以上的農民使用雞蛋集約式生產方式,目前農委會已研擬友善飼養的定義標準,未來只要是友善飼養的雞蛋,都可特別標示,也希望消費者支持相關產品,協助雞蛋飼養轉型。

陳玉敏則呼籲,統一及味全身為食品龍頭及通路商,應該出面使用自由放牧式雞蛋,或和友善飼養的小農合作,帶領國內雞蛋廠轉型成福利雞蛋,而非宣稱自己是「良心事業」,卻生產販售品質有疑慮的蛋給消費者食用。