國內食品大廠頂新集團旗下的味全公司油品混摻大統長基黑心油,頂新製油公司兼味全公司的董事長魏應充今(5)日公開道歉,並在官網發布聲明,重申頂新對大統油摻銅葉綠素並不知情,並對問題商品延遲下架致歉。不過,此次爆發的黑心油醜聞,不但已重創該公司的老牌商譽,也讓頂新董事長魏應充的「食品廠最重要的就是良心」說法顯得更為諷刺。
魏應充說,由於台灣及國際的食用油內,不可添加銅葉綠素,因此聽到大統公司所販賣的油含有銅葉綠素,頂新感到十分訝異跟吃驚。他也重申,食品是良心人做的生意,也是一個良心事業,加上父親魏和德教導,在事業經營就是要「童叟無欺」,頂新四兄弟也一直堅持這項原則。
他指出,頂新非常重視食品安全,不論內檢、外檢,都未在產品中檢出有害物質。針對未來的改善措施,魏應充表示,頂新將從溯源管理開始,未來所有油品原料將自行進口與管理,貫徹一條龍的生產流程。
不過,除了油品混摻大統油,頂新目前遭懷疑是否進口棉籽榨棉籽油,檢方也正在調查頂新集團對於大統黑心油一事是否早已知情。由於頂新使用大統油長達6年,若頂新事先知情,依食品衛生管理法,頂新代工的21項味全問題油品每款將罰1500萬元,總罰款將達3億以上。
影片內容為頂新董事長魏應充的道歉聲明。