受武漢肺炎疫情影響，原本可在新春期間衝一波業績的餐飲業者現況形同度小月，多數餐飲業者延續年前的外帶服務，除了新推出外送服務因應外，台中市更有星級飯店推出廚師外燴。

台中市老字號的全國大飯店指出，因應疫情衝擊，民眾外出用餐意願大減，全國大飯店全面服務升級，推出外帶、外送、外燴服務，讓消費者不必擔憂有傳染的風險。主廚團隊以嚴選食材與精湛手藝，即日起推出【樂到家 外帶、外送、主廚到府外燴】服務，每種組合都有極優惠的折扣，例如經典合菜原價66折起，4~5人份每套NT$2,000（原價NT$3,000），6~8人份每套NT$4,999（原價NT$7,000）；【一品便當】NT$350/個，無錫排骨、蒜香魚排、金沙蝦球、明爐燒鴨、油淋雞排，主菜5選2。

消費滿2000元可免費外送，區域為原台中市區內的8個行政區，若訂單未滿 2,000元，外送費按計程車跳錶費率計算。在【主廚到府外燴服務】部分，由40年廚藝精粹的專業主廚團隊，量身訂做提供完善到府外燴服務，讓您能在家輕鬆專享在飯店餐廳般用餐的豐盛美饌，低消16,888元，車資另計。

台中福華大飯店推出「飯店五星美味，Way2Order免費送到府」，5公里免費外送餐點服務，讓消費者不用梳妝華服，也能在家中輕鬆自在享受五星飯店團隊特製佳餚。台中福華大飯店「江南春」為道地江浙料理，呈現上海風味，推出春漾四人合菜共七道菜優惠NT$2999，及春福六人合菜九道菜NT$3999；另有深受上班族喜愛的餐盒，有主廚團隊特製之春暖雙拼餐盒NT$250、還有搭配冬季盛產的栗子充滿幸福感的鬆軟栗子搭配醬香濃郁的雞肉的栗子春雞餐盒NT$200及春雅鮮蔬餐盒（素）NT$200。

主打粵式料理「海華樓」相繼推出華鮮四人合菜$2999及華麗六人合菜$3999，及超值餐盒豐華雙拚只要$250、華滋酥排餐盒$200及華翠蔬食餐盒$200。單次單點合菜$2,999或餐盒達10個（含）以上，5公里內由飯店免費送達到府。

台中福華大飯店的外送盒餐。   圖 : 福華大飯店/提供

台中福華大飯店的外送盒餐。   圖 : 福華大飯店/提供