台北農產公司今(15)日宣布,於今年5月份對1427批次的蔬果進行了品質抽檢,其中,有137批次未達標準,總計有24679公斤的產品被銷毀,不合格的產品主要包括油菜、青江白菜和芥藍菜。這些產品的供應商來自於雲林縣、彰化縣和台中市。對於那些產品不合格的供應商,台北農產公司表示,首次違規將停止供貨10天,若再次違規則停供1個月,第3次則取消其供應資格。
台北市市場處進一步說明,一旦發現蔬果檢驗不合格,將會對北農市場內所有使用相同身分證號碼進場的同品名蔬果進行徹底檢查,並將所有不合格產品攔截並銷毀。此外,根據「台北農產運銷股份有限公司批發市場供應人申請登記及管理要點」,將暫停不合格供應商的供貨資格,並通報農糧署及供應商所在地的地方政府農業機構,並輔導農民正確使用農藥,確保產品從源頭管理。
市場處指出,在5月份的抽檢中,油菜、青江白菜和芥藍菜分別有4078公斤、1760公斤和619公斤被銷毀。當月蔬果的總進貨量約為5114萬公斤,而來自雲林縣、彰化縣和台中市的供應商所提供的不合格蔬果分別有11037公斤、4397公斤和298公斤被銷毀。
市場處強調,已要求北農加強對供貨商的農藥殘留檢驗,以保障食品安全。衛生局也將負責對市場各通路的食材進行抽檢,從源頭到通路進行雙重檢查,嚴格監控食品安全的每一個環節。
北農則表示,自2019年9月21日起,已開始使用質譜化學快檢技術來檢測進場的蔬果,為全台灣首家使用此項技術的批發市場。該技術能在20分鐘內準確檢測出農藥的種類和濃度,經過化學法復驗後的準確率高達99%。結合實名制,可在交易前迅速核對供應代號和身分信息,大幅提高檢驗的準確性和效率,並能從通路端追蹤到產地的農民,從而更好地保障民眾的食品安全。