桃園發現2家業者被發現將進口美國豬標示為加拿大,讓外界質疑食藥署稽查不力,讓萊豬混入市場。食藥署副署長林金富今接受訪問時指出,至今食藥署豬肉產地標示進行了超過24萬次的查核,合格率達到99.97%,再三強調:「台灣沒有進口萊豬。」、「美豬不等於萊豬!」

衛生局表示,「新興冷凍食品有限公司」多次購買「美國冷凍豬前腿肉」共4,633箱(9萬4,377公斤),加工成「前腿肉捲」後切片,作為豬火鍋肉片銷售,但外包裝卻寫著原產地「加拿大(豬肉)」。另「瑞騰國際股份有限公司」今年7月7日、9月22日分別進貨「美國冷凍豬梅花肉」共4萬7000多公斤,並將其製成豬肉片(重組肉)和豬梅肉捲,共出貨了2萬6,965.2公斤。業者承認,他們在豬肉片(重組肉)的外包裝上標示原產地為「加拿大」,在豬梅肉捲的外包裝上標示原產地為「英國」。

因本次美豬標示違規的業者,部份肉品已流出市面,讓食藥署被質疑「產地造假,食藥署不盡責」。林金富表示,台灣沒有檢出萊克多巴胺,且美豬不等於萊豬,他透露,從今年訂定的標準實施到現在,國內都沒有發現萊豬,豬肉品質是安全的。

他也解釋,這次稽查是食藥署主動利用食品儀分析報驗系統的資料,找出可能有問題的業者,例如A業者賣給B業者,但B沒有申報跟A有交易,這時就會列入優先稽查的名單,目前已經查了32家,只有2家不合格,會繼續追查。

林金富表示,今年110年到現在,食藥署對豬肉標示的查核共有244,298件,其中77件不合規,66件為未標示,11件為標示錯誤,大部分是未標示或標示錯誤。對於有人質疑食藥署稽查不力,林金富則認為,同仁和地方都很努力,查核的合格率高達99.97%,他呼籲外界不要再亂扣帽子,說業者造假或食藥署沒做事,「這樣會打擊士氣啦,而且這次是我們主動查的。」

他也坦承,今年美國豬肉的進口量有所增加,但食藥署的稽查資料都是真實的,每年都有在做專案查核,今年有42個專案,包括豬肉查核計畫,一旦完成就會公開。