[Newtalk新聞] 含淚「殺牛倒奶」! 養乳牛賣奶一個月賠上百萬 中國北方出現止損現象

中國北方地區的河北、內蒙古及山東等地近期出現酪農「殺乳牛賣肉」的止損行為。據《北京商報》今 ( 7 ) 報導，在消費需求不足導致生產過剩的情況下，近期河北省生鮮乳交易參考價儼然逼近成本價，導致酪農養一個月虧幾十萬元人民幣。專家建議，當局應儘速推動實施補貼、「奶粉國家收儲」政策，向市民發放「牛奶消費券」以拉動乳製品消費，為企業紓困。

據報導，日前召開的河北省生鮮乳價格協調會上，經測算的生鮮乳交易參考價從最低不低於 3.93 元/公斤下調到 3.85 元/公斤，逼近北方 3.5-3.8 元/公斤的成本價。一名酪農指出，目前乳牛養殖規模較大、供應充足的北方地區，如河北、內蒙古、山東等地已經開始有「倒奶殺牛」的現象，牧場較少的南方省市則暫時供需正常。

他表示，養殖端乳牛和牛奶過剩，3.85 元/公斤的價格賺不了什麼錢，即便這樣下游的需求還是跟不上來，從乳製品企業伊利集團、蒙牛集團近年銷量有所下滑就可以看出來。企業收奶減少，訂奶合約到期後，北方不少酪農都沒有收到新一年的合約，成噸的奶囤積著沒有銷路。

對此，河北省奶業協會副會長、秘書長袁運生認為，近期原奶需求走弱，主要是受疫情影響，「人們乳品消費水平下降，畢竟在居家隔離的日子裡米、麵、菜才是基本生活保障。隨著學生放假，學生牛奶供應也停滯，各乳品生產企業產量下調，庫存激增，生鮮乳使用量驟減」。

袁運生建議，乳牛養殖場的建設應根據乳製品加工產能進行合理規劃審批，必要時施行配額制以實現供需平衡。其次，為解決鮮乳生產過剩，應盡快推動補貼，及「奶粉國家收儲」政策，向市民發放「牛奶消費券」以拉動乳製品消費，為乳企紓困。最後，為保障酪農利益，防止出現「倒奶殺牛」等事件，對於在困難時期有拒奶、限奶、拒簽合約等行為的乳企可取消享受相關補助政策資格並通報。

《北京商報》報導，在消費需求不足導致生產過剩的情況下，近期河北省生鮮乳交易參考價儼然逼近成本價，導致酪農養一個月虧幾十萬元人民幣。   圖：擷自新華社