作家陳安儀日前到宜蘭縣礁溪一間餐廳用餐，兩人點了上千元的餐點，店家卻堅持每人「低消一杯飲料」，她最後遺憾的離開了這家店，未料，對於「低消」的定義卻掀起網路論戰。店家則在臉書聲明重申，去年底就已公告「低消一杯飲料」，並解釋為何會做出這樣的轉變。此外，店家還加碼活動，宣布至今年底舉凡購買一杯飲品，奶油麵包每杯提撥10元捐贈弱勢團體，流浪狗和家扶機構跟堅守崗位的醫藥單位，貼文一出全網讚爆。
陳安儀認為，店裡一杯飲料大約120～180元之間，自己在店家的花費餐點已超過「低消一杯飲料」的價格，但店員卻堅持不點飲料就沒有符合低消。她向店員說文解字稱，「低消」就是「最低消費金額」的簡稱，「低消是一杯飲料」一般人的理解，就是「最低消費是至少一杯飲料的金額」。該店的店長則強調寫得很清楚，「低消是一杯飲料」。
此外，陳安儀質疑店家的解釋有問題，認為店家應該要在網路上說明清楚「餐廳不點飲料就不能入內用餐」，不要用「低消」「基消」的曖昧說法混人耳目，她認為，這就是一種「變相」、「隱藏式」的漲價。如果對自己的餐食有信心，不擔心客人不捧場，何不直接提高餐食價格？而要用這種曖昧不明的方式？
陳安儀繼續說文解字，指稱「基消」、「低消」按照字面解釋都是指「金額」。在餐廳就是點餐金額，在咖啡廳、酒館就是飲品金額、在美容院就是洗頭金額、網路購物就是免運金額。如果有其他規定，皆應該以大眾理解的文意方式說明。東西好吃、環境舒適、產品好用，消費者自然買單。用這種「隱藏加價」的方式，難脫欺騙之嫌。
陳安儀的貼文引發各路網路社群平台對於「低消一杯飲料」的論戰，然而，有不少人吐槽身為作家的陳安儀，低消一杯飲料的意思就是進去花費至少要點一杯飲料，難道作家這樣都看不出來？亦有人貼出該店的菜單指出，店家明明去年12月30日就在臉書粉專和各式平台表示「2022年1月1日起餐廳低消更改為一杯飲品」，反批陳安儀自己沒看到卻先咬人。
事後，店家先在7日於臉書發出聲明，重申「低消一杯飲料」的消費基準，並提到礁溪旗艦店開業以來，有太多客人拿了麵包與甜點則要入座，堅持不做餐廳的消費，造成餐廳的營運困擾。為了取其平衡點，今年起，內用更改為低消需為一杯飲品，但文字上的誤植應更正為（基本消費）為一杯飲品，如造成不便並非原意。
「低消一杯飲料」討論度相當激烈，店家10日再度表示，為了讓顧客有更好的服務品質，依舊得維持著「基本消費為一杯飲品」的入場消費原則，強調會在所有入口顯眼處，並加強員工教育訓練，以免讓消費者產生不必要的誤會。
店家同時加碼預告兩項活動，即日起至1/25，只要您在身分證上的名字有「心」「儀」「奶」「油」其中一個字，歡迎至奶油麵包礁溪旗艦店，免費兌換一杯外帶美式黑咖啡，如有特殊原因無法選擇咖啡因及糖類產品，奶油麵包也有提供「無咖啡因及無糖的飲品」做為兌換商品，每人限換一次。店家強調，飲品是餐廳維持基本營運的營收來源，奶油麵包過去也都有參與多場公益活動，即日起至111/12/31，舉凡購買一杯飲品，奶油麵包每杯提撥10元捐贈弱勢團體，流浪狗和家扶機構跟堅守崗位的醫藥單位。
聲明及活動一出，大批網友前來留言讚爆，紛紛表示「要去吃爆！一個人喝三杯飲料」、「可以把你們的公關團隊介紹給homhom嗎」、「真的是非常高EQ又幽默的危機處理，得到了一次正面宣傳」、「完全支持店家，根本就是道德綁架！又沒有人強迫你選擇來消費，不願意配合就走，搞什麼公審阿！」
