行政院農業委員會農糧署今天表示,自106學年度起擴大學校用餐食米供應對象有重大變革,首先是擴大公私立幼兒園至高中職學校申購,造福更多國家未來主人翁;其次是與學校簽訂「學校外訂盒(桶)餐採購契約」之團膳廠商亦可申購半價之冷藏優質國產公糧食米,並透過簡化申購作業流程,從學校營養午餐開始,讓全國學生都能吃到真正台灣米,並提升每人平均白米消費量。

自106學年度起配合推動生鮮食材「四章ㄧQ」及「國產可追溯農漁畜產品」政策,學校午餐食米之撥售對象由原國中小學學生向下紮根到公私立幼兒園幼童,並向上擴及至高中職均可申購,提供優質國產好米作為學童主食,進一步認識台灣好米。此外,與學校簽訂團膳供應契約之廠商,亦可憑合約及學校之供餐收據直接向農糧署申購學校用餐食米,訴求均衡飲食。

農糧署北區分署長蘇宗振說明,為方便學校或團膳廠商申購學午糧,至農糧署北區分署全球資訊網/相關連結/學校用餐食米網路申購系統(http://rice2.afa.gov.tw/Login.aspx),只要鍵入學校代碼、學生人數等基本資料,即可申辦完成。該分署強調,稻米是國人主食,在飲食西化下,國人攝食偏向高油脂及醣類,造成營養不均衡,特別呼籲學校或團膳廠商踴躍申購,並可藉由愛用在地食米,享受在地『鄉』味,「地產地消」縮短食物里程,養成學生良好之膳食習慣,進而增進國民身心健康。