台南茂利澱粉廠遭查獲二度販售含順丁烯二酸的化製澱粉，台南市衛生局今(18)日宣布，將依《食品衛生管理法》新規定，對茂利公司開罰1800萬元，並且不排除進行假扣押，或勒令停業。

台南市衛生局與檢方合作，針對茂利澱粉廠存貨擴大抽驗，經過搜查，業者才供出一間倉庫內藏匿了5月份前製作的順丁烯二酸化製澱粉，現場還有240公噸的問題澱粉沒被查到，業者則偷偷將這些澱粉銷售給中盤商。檢警最終封存了450噸澱粉。

依據食品衛生管理法第15條第1項第10款規定，食品或食品添加物有添加未經中央主管機關許可的添加物者，不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列。如違反該款規定者，依第44條規定處新台幣6至1500萬元罰鍰，復依第49條規定，處3年以下有期徒刑、拘役或科或併科新臺幣800萬元以下罰金。同時違規產品，須依同法第52條規定應予沒入銷毀。

衛福部食品藥物管理署表示，自2013年6月22日修法後，各縣市衛生局總計抽驗澱粉398件，6件檢驗中，檢出順丁烯二酸產品均已下架。

針對茂利隱匿不報，台南市衛生局長林聖哲表示，根據新法，可對業者從重開罰，因此決議對茂利澱粉廠開罰1800萬元，並且不排除進行假扣押及勒令停業 。