美濃是高雄最大的客家聚落，也是民風淳樸的小鎮，原任職高雄市政府的陳文榮25年前辭官返鄉務農，並開創美濃客家庄，完整保留在地風俗文情並結合地方各產業，轉型為教學農場，現在規模達上千坪，是全國唯一獲教育部社會公益獎及客委會最佳專業獎章肯定的戶外教學農場，也是嘉義以南一日校外教學最受歡迎的地點之一，更是許多國小 、幼兒園小朋友對美濃的美好記憶之一。近年陳文榮又在農場旁邊開設民宿，還推出「懶人露營區」，多角化經營為地方創生立下最佳典範。
家族世代在美濃務農，陳文榮從小看著爸爸和爺爺在大太陽底下辛苦工作，一生的青春都投注在農務上，對農業也產生感情，長大後喜歡創意的他就讀大眾傳播領域，並在高雄市政府上班，過著朝九晚五的上班族生活。但心中對客家文化的使命感，驅使他在1999年毅然決然辭官，回到美濃老家，憑雙手打造1公頃多的傳統客家農庄。
適逢台灣鎮加入世界貿易組織(WTO)之際，台灣農業面臨空前困境，年輕人口外流嚴重，客家文化也逐漸消逝，美濃急需轉型尋求出路，陳文榮結合創意、農業鄉土體驗和客家文化產業，打造出美濃客家庄教學農場。為紀念祖父輩蓽路藍縷、刻苦耐勞、勤奮儉僕的開拓精神，他將先人親手製作的農耕道具完整保留下來，供後代子孫緬懷感念。
剛開始，農庄經營的很困難也很辛苦，連年虧損之下，陳文榮只好節衣縮食，降低欲望，基本能過生活就好，否則很難繼續堅持下去。東西壞了就用雙手修理，還用當地材料，研發出很多創意的「玩具」，例如早期閩客械鬥時所使用的「竹裡炮」，還有協力木屐、風火輪等，很受大小朋友喜歡。
正當經營開始步入正軌時，又碰到88風災來攪局，陳文榮發揮客家人堅忍精神，持續奮鬥，發展文化餐飲、農特產品研發加工，透過客家擂茶、焢土窯、搗粢粑(麻糬)、石磨粄條、生態撈螺、撈魚、拔蘿蔔、攻炮城、復古童玩等農村客家DIY文化體驗活動，讓國內外遊客、學生們藉由付出勞力與汗水的手作樂趣，進而懂得感恩惜福，達到寓教於樂的目的。
陳文榮成功打造美濃客家庄成為台灣學校戶外教學、團體鄉土體驗、客家文化產業及國際兩岸交流參訪等活動的最佳模範教學農場，找回社區農民的價值與尊榮。此外，他也在農場旁打造一處舒適的民宿空間，一樓大廳典雅舒適，有老闆收藏的許多茶具，二至五樓提供雙人房和五人家庭房的住宿空間，室內佈置以深色木製傢俱搭配繽紛的牆面色彩，部分房型可見綠意窗景。
近年露營風氣盛行，美濃客家庄去年底也開始增加露營的營運項目，除了一般的大地露營區，還推出「懶人露營區」，方便想露營又嫌麻煩的民眾，什麼都不必帶，還可以在滿天星空下，共享團聚聊天的好時光，最適合親朋好友一起前來。陳文榮建議團體出遊的民眾，晚上可以在民宿或露營區休息，隔天愜意感受農場氛圍、品嚐手作的客家美食後，再到美濃老街、美濃湖、旗山老街、旗山糖廠等景點走走。
陳文榮深感傳承及推廣客家文化任重道遠，除了努力推廣國內學校戶外教學體驗活動，更積極推動國外交流活動，目前已有來自美國、英國、日本、瓜地馬拉等10幾個國家的大學生親自到美濃客庄認識台灣客家農村鄉土文化，印證「先要本土化才能國際化」的實例，讓更多國際友人愛上台灣，也為盡企業之力做好國民外交的工作。
美濃客家庄是許多國小 、幼兒園小朋友對美濃的美好記憶之一。 圖：孫家銘翻攝臉書
小朋友親自體驗搗粢粑的樂趣。 圖：孫家銘翻攝臉書
老外玩起客家傳統風火輪不亦樂乎 。 圖：孫家銘翻攝臉書
陳文榮在美濃客家庄推出「懶人露營區」，方便想露營又嫌麻煩的民眾。 圖：孫家銘翻攝臉書
