市售上常見的「鱈魚」是真的鱈魚嗎？由於有消費者反應吃完鱈魚出現排油現象，因此消費者文教基金會今年特別抽查市面上6件商品，當中有4件標示為鱈魚，做魚種鑑別試驗發現有2件是其他魚種混充，不合格率達5成。對此，消基會表示，業者混充行為可處4萬到400萬罰鍰，調查結果將發函給主管機關裁罰。

市面上有不少魚產品都標示不符，用便宜品種魚目混珠，像是油魚（蛇鯖）混充鱈魚、巴沙魚（或稱鯰魚）混充多利魚（或稱訪魚）的情況時有所聞，因此，消基會今年3月特別抽查傳統市場、量販店、網路電商6件商品，發現不合格率達5成。

商品名稱標示為鱈魚的4件商品中，在昨完種鑑別定性檢驗，將DNA萃取出來做判定後，有2件都是呈現陰性，也就是商品並非鱈魚類商品，不過這兩件非鱈魚產品價格為每100公克21元至27元，和另外兩個真鱈魚產品比較來便宜許多，真鱈魚產品商品價格為每100公克170元至200元。

另外抽驗的2件是從電商購買的巴沙魚、多利魚產品，雖然實際購買後在商品標示都是寫鯰魚，沒有混充情況，但網頁上都採多種魚類品名並列方式，會讓消費者有混淆情況，覺得可能買到多利魚。

至於如何辨識是否為真鱈魚？消基會解釋，首先可以從價格判斷，太便宜不是鱈魚的機率就很高，油魚的魚肉偏向黃白色，鱈魚為全台色；另外有人反應吃油魚後容易拉肚子，因為油魚在生物學上屬於「鯖形目」，在部分國家甚至是不能食用的品項，這類魚體中含有人體無法消化的臘脂，部分消費者食用後可能會發生腹瀉排油。

消基會表示，食藥署有規範屬於鱈形目的魚種才能標示為鱈魚，這次檢驗發現標示不實的商品，將會發函給主管機關，依據《食安法》開罰4萬至400萬罰鍰；至於試圖用不清楚的標示混淆消費者，是否違法會請主管機關進一步認定，並輔導業者做清楚的標示。