衛生福利部食品藥物管理署今(28)日公布27項不合格的邊境抽檢品項，其中越南「鮮蚵肉」驗出諾羅病毒。食藥署表示，不合格產品已全數依規定退運或銷毀。
最新一批邊境不合格名單中，越南「鮮蚵肉」共10公斤，驗出諾羅病毒。諾羅病毒是一群可感染人類引起腸胃道發炎的病毒。所引起之症狀主要為噁心、嘔吐、腹瀉及腹絞痛，也可能合併發燒、寒顫、倦怠等。一般而言，年紀較小的幼童嘔吐症狀較明顯。症狀通常會持續1至2天，之後就會逐漸痊癒。
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諾羅病毒的感染途徑有：食用被病毒汙染的食物或水、接觸被病毒汙染的表面後，再碰自己的眼口鼻造成黏膜傳染。諾羅病毒的傳染力非常強，與病人密切接觸或吸入病人嘔吐物及排泄物所產生的飛沫也可能受感染。為預防疾病傳播，受病患污染的衣物、床單應立即更換，並以稀釋漂白水消毒環境或器物表面。不過大部分感染諾羅病毒的人都可以完全恢復，不會有長期後遺症，感染病毒期間應注意補充水分與營養，必要時補充電解質。
農藥殘留量超標的有印度「MOTABA芫荽粉」、「MOTABA紅辣椒粉」、日本「長崎草莓」、「奈良草莓」、「愛知紫蘇葉」、韓國「生鮮人參」、印度「TAJ MAHAL印度茶葉」、「NATURE'S 360黑荳蔻」、「NATURE'S 360小茴香籽」、中國大陸「冷凍板栗仁」、「絞股藍 (七葉膽)」、越南「綠捲萵苣」、菲律賓「鮮鳳梨」。除本週外，韓國人參於本月的2次的邊境檢驗中(12/7、12/21)也驗出農藥殘留量超標。
而驗出重金屬鎘超標的有4項：日本「北海道百合鱗莖」、賽席爾「冷凍魚肚」、「冷凍黑旗魚」、萬那杜「冷凍黑旗魚」；印尼「CAP蝦膏」驗出防腐劑超標；尼加拉瓜「冷凍去骨牛肉」檢出動物用藥齊帕特羅(Zilpaterol)(規定：食品中不得檢出)。
另外，中國大陸的「碗」、「美耐皿餐具」、「收納盤」等7項產品於模擬盛裝酸性食品的溶出試驗中，蒸發殘渣值超標。「蒸發殘渣」是食品容器在使用過程中遇醋、酒、油等液體時析出的殘渣含量，這些溶出殘渣會直接影響食品的色、香、味等食用質感，並且可能會對人體健康產生不良影響。
食藥署表示，本案不合格產品全數將依規定退運或銷毀。
韓國「生鮮人參」驗出農藥殘留量超標。 圖：食品藥物管理署／提供
12/28邊境檢驗不合格名單。 圖：食品藥物管理署／提供
