近日從越南非法進口的非洲豬瘟肉品流竄全台，為防堵非洲豬瘟，今（1）日起養豬場禁止使用廚餘來餵養豬隻，為期一個月，以免引起高傳染性的病毒，影響國內的養豬產業。對此，民眾黨立委蔡壁如表示，有許多豬農喊出「高溫蒸煮」廚餘轉型，政府卻認為因無法落實而表示需要嚴禁，她不禁質疑，為什麼廚餘可以禁止，但萊豬卻用一堆特例來開放？以後這麼大量的廚餘將如何處置？她更指出長期下來豬農的負擔一定很重，現在只是被「判緩刑」而已。
9月1日起，全台禁止廚餘養豬一個月，非洲豬瘟是一種急性、高傳染性的病毒性疾病，1921年首次於非洲肯亞發現，特徵是發病過程短，從野豬傳到家豬，豬隻死亡率高，但還好非洲豬瘟不會感染人。
蔡壁如昨日在臉書表示，為了防止走私豬肉成為非洲豬瘟的防疫破口，全台禁止以廚餘養豬一個月，她說，她知道為了防止非洲豬瘟入侵，大家都做了很多努力，包括從今年的1月25日起即規定入境旅客不得違規攜帶疫區肉品入境，為的就是怕其中可能帶有病毒，嚴重打擊國內的養豬產業。
她指出，台灣國內平均每天回收的養豬廚餘皆超越1200噸，數目相當可觀，如果禁止以廚餘養豬，那以後這麼大量的廚餘將如何處置？要國內豬農改以飼料為主食，補助卻只有補貼飼料差額500元；就算轉型不再使用廚餘餵養，每頭豬也只有2500元補助，雖不無小補，但也只是給豬農們「判緩刑」，長期下來負擔一定很重。
她不解的是，有許多豬農喊出「高溫蒸煮」廚餘的轉型狀況下，政府卻認為因無法落實而表示需要嚴禁，但為什麼廚餘可以禁止，但萊豬卻用一堆特例來開放？現在國內豬農手足無措，政府卻眼睜睜的看著這些困境，說著「只差這口氣」，但豬農可能連下一口飯都成為問題。
政策的決定是：民意、專業、價值的過程，防堵豬瘟重要，但她認為，政府的當務之急更是應該思考「廚餘的永續去化管道」，這些多出來的廚餘除了當堆肥、焚化與掩埋，她喊話，應該要思考更多循環經濟及利用價值，同時也應該輔導各縣市盡速達成廚餘去化的目標，不要讓倉促的政策成為民眾的困擾！最後她也反問，「全台禁止廚餘養豬一個月，之後的政策是甚麼？走私豬隻就杜絕了嗎？」
