基因改造食品的安全性未定,但是民眾常食用的醬油、沙拉油等產品是否使用基改原料,消費者恐怕無法得知。民進黨立委黃偉哲今(3)日批評,衛福部今年9月26日公告,使用基因改造之黃豆或玉米製造的醬油、沙拉油、玉米油等,都不需標示「基因改造」或「含基因改造」字樣,嚴重影響消費者「知」的權利。

針對衛福部9月發布的公告,黃偉哲今天上午召開記者會,要求衛福部說明為何民眾常接觸及食用的醬油、沙拉油、玉米油、玉米糖漿、玉米澱粉等得免標示基改字樣。他強調,即使基改食品是否安全仍未有定論,但中國2002年就要求基改食品需全面標示,歐盟甚至連牛、豬食用基改飼料都需標示,但台灣卻不需標明,讓消費者連選擇的權利都沒有。

對此,衛福部食藥署食品組簡任技正王慧英回應,此公告是民國90年就已制定,這次是為了配合《食品衛生管理法》做法源修正,才再次公告。她表示,制定基改食品規範時皆參考日本等先進國家的作法,考量當時時空背景而訂定。

不過,黃偉哲質疑,自衛福部訂出此公告後,抽查國內基改食品標示的合格率立刻從40%升至90%以上,質疑衛福部為廠商開脫,抽查結果才大幅改善。

消保會消保處副處長吳政學表示,消費者有知的權利,建議衛福部找學者研議,討論是否修改醬油、沙拉油等產品的基改標示規定,讓消費者在購買時有選擇權。

王慧英說,目前國內僅開放基改黃豆、玉米作為食品原料,因考量油類、澱粉類產品為高度加工的製品,經過製造流程,已不含蛋白質、基因轉殖DNA的片段,才認為不需特別標示。她指出,衛福部將把台灣非基因改造食品的5%基改許可空間下修為0.9%,之後也會將醬油、沙拉油等產品是否標示基改原料納入評估。