市售西瓜牛乳、木瓜牛乳裡究竟含有多少生乳，一般消費者不太會注意到，不過許多廠商刻意不清楚標明，混淆消費者的作法，也引起許多批評。為了防止黑心商品影響消費者權益，衛福部食藥署長葉明功今(2)日強調，2014年7月開始，乳品含乳量未超過50%，就不能稱為調味乳，米粉等其他食品也將一一針對標示進行規範。
黑心商人混充產品事件頻傳，為了嚴懲廠商，立法院衛環委員會今天再度修正《食品衛生管理法》，未來摻偽假冒的罰鍰將由1500萬元提高至5000萬元，並納入食品三級管理，要求業者自主管理，並委託第三方單位檢驗，再提供政府稽查。同時，食管法也將增設食安基金，強化檢舉機制等項目。
除了修法提高刑責外，針對前陣子立委及民間團體提出的乳品標示不清一事，葉明功今天也說明，食藥署已在11月29日預告，未來將針對乳品標示進行管制，100%的才能稱為鮮乳，而乳品的含乳量沒超過50%，就不能稱為調味乳，只能稱為乳飲品。
另外，葉明功說，未來米粉也將一併規範標示內容，產品究竟含有多少米，廠商都必須標明清楚，若未明確標明，根據新法規定，最重將處300萬元罰鍰。
