根據《商業周刊》今(20)日公布的調查結果,發現總市占率達7成,由統一、光泉、味全與台灣比菲多等大廠所生產的鮮乳與調味乳,都被驗出含有違法動物用藥殘留。被點名的統一與光泉兩大乳品廠商,也在今日下午澄清,強調成品均會定期送檢,且皆符合政府規定。
根據行政院衛福部公布的「動物用藥殘留標準」明定,食品中之動物用藥殘留量應符合規定,目前容許牛奶有動物用藥殘留的藥品品目共48種,但此次調查,各大廠所生產的乳品,被驗出的動物用藥均為「不得檢出」,長期飲用恐將影響民眾健康。
為此,農委會副主委王政騰表示,農委會本來就有針對乳品進行藥品檢測,但媒體的抽檢項目都不是農委會的檢測範圍,且該檢驗並非在國家認證的實驗室所進行,因此究竟是藥物殘留還是有其他因素,農委會必須進一步確認。
王政騰也指出,明天將會組成專家學者團,到各生產乳品的廠商與酪農場進行稽查,深入了解原因。
此外,被點名的統一與光泉兩大乳品廠商,也在今日下午澄清,強調成品均會定期送檢,且皆符合政府規定。
統一企業在聲明中指出,統一於生乳進廠生產前,每批次乳品都會依國家法規經過抗生物質、磺胺劑、抗生素等項目檢測,經送檢合格後,才會進場生產。此外,製成的成品也會定期送檢,其檢驗項目更包括9種塑化劑,以及多種動物用藥殘留等,結果也均符合政府規範。
光泉公司則表示,光泉會定期針對旗下乳品進行國家規範的藥物殘留與塑化劑檢驗,且都符合規定,並將檢驗報告放在官網。且《商業周刊》是委由銘傳大學來檢驗,並非國家認可的實驗室,其抽檢方式必須再了解。味全公關則表示,對此事一無所悉,必須再花時間深入了解。