對於新加坡政府檢驗出台南上智關廟麵含順丁烯二酸，但在台南市政府衛生局抽查上智關廟麵所使用的3家麵粉廠後，最新結果出爐是「零檢出」；局長林聖哲指出，先前業者雖然說他們自己送驗的是零檢出，但衛生局還是自行採樣檢驗，而他們的檢驗公司則是經過衛生署同意驗證過的。

在台灣爆發出問題澱粉事件後，新加坡政府針對台灣進口的66項食品進行檢驗，共查出11項含順丁烯二酸，台南上智關廟麵也被驗出。不過，老闆吳金智今（29）日在民進黨副秘書長李俊毅、立委陳亭妃陪同下召開記者會喊冤，並出具他們自行送驗的SGS做出的「零檢出」檢驗報告。

陳亭妃質疑，新加坡政府僅在網上公告，只有召回報告，沒有檢驗報告，台灣的衛生署就轉載，造成台灣人以為關廟麵是有問題的。她說，關廟麵不是只有一家產商，那是有30家廠商、6百個家庭，年產值達2億元。他們在製作過程裡，完全沒有添加修飾澱粉，對於為什麼問題澱粉事件延燒到他們頭上，覺得非常莫名其妙。

吳金智則說，這件事情對他們造成很大的傷害，希望政府能協助他們將商譽補回來；他們做麵的過程，只有使用麵粉、水、鹽下去攪辦，根本就沒有混過澱粉。

但麵體沒有問題，是否可能是佐料出問題？吳金智表示，他們外銷到新加坡的只有一種產品，沒有任何佐料。至於關廟麵其他還有泡菜產品的，那些佐料則是跟別的公司買的。

而衛生署食品藥物管理局食品組科長劉方銘則指出，在得知新加坡報告後，他們立刻進行抽驗，共抽驗6件，檢驗結果應該這2天就會出來；目前初步瞭解現場觀察，並沒有看到違規產品，也會請外貿單位去跟新加坡進一步釐清。

經濟部國貿局科長劉素沫則說，他們並沒有看到新加坡的檢驗報告；但已經請台灣駐新加坡經濟組去收集新加坡的檢驗方法。只不過，目前資料還不齊全。

而就在記者會結束後不久，李俊毅則接獲台南市衛生局報告。也是台南出身的發言人林俊憲立即跟局長林聖哲電話連線。林聖哲指出，先前業者雖然說他們自己送驗的是零檢出，但衛生局還是自行採樣檢驗，針對上智關廟麵用到的3家麵粉廠進行檢驗。根據最新出爐的檢驗結果，順丁烯二酸是零檢出。