中聯油脂6月29日自主送驗發現,一批大豆沙拉油的一級致癌物苯駢芘(BaP)超標約4倍,油品流向福壽、福懋與泰山3家業者。公司已依規定通報並通知下游停止出貨。中聯油脂昨(1)日致歉,成立專案小組追查污染源,並承諾未來每批油品須經第三方檢驗合格才出貨。
引發爭議的油品批號為315-1150404,2026年4月4日製造,效期到今年9月30日。檢驗數據顯示,這批油的苯駢芘濃度達每公斤8.1微克,而《食品中污染物質及毒素衛生標準》訂定的上限為每公斤2.0微克,等於超標約4倍。食藥署接獲通報後,已下令相關產品全數下架,回收作業同步展開。
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事件源於6月29日深夜,中聯油脂收到自行送驗的第三方報告,赫然發現這批大豆沙拉油的苯駢芘(BaP)數值異常。由於公司生產的大豆沙拉油主要供貨給福壽、福懋與泰山,隔天一早便通知這3家下游客戶停止相關產品出貨,同時依規定完成通報程序。
監管動作隨即跟上。台中市食品藥物安全處已勒令中聯油脂涉案生產線停止製造與出貨,在污染原因查明、改善措施到位並通過複驗之前,一律不得復工,防止問題油品再度流入市面,守住食安防線。面對品管把關遭質疑。
中聯油脂回應,法規要求每6個月檢驗1次,但公司過去已提高頻率,改為每3個月委外檢測。中聯油脂也說,除了這次出問題的批次,其餘送驗油品均符合規定;不過,這次事件確實顯示品管還有改善空間,因此已展開專案調查,要找出污染原因。
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中聯油脂宣布,未來將大幅加嚴原料入廠的檢視門檻,並徹底捨棄過往的抽驗制度。日後所有出廠油品,一律改採「批批送驗」模式,必須取得第三方合格證明才會放行,藉此防堵類似慘劇重演。
中聯油脂昨(1)日致歉,成立專案小組追查污染源,並承諾未來每批油品須經第三方檢驗合格才出貨。 圖:翻攝自中聯油脂網站