新北某攤商近日爆出賣「假羊肉」，以豬代羊販售給顧客，顯示國內的食安問題出現詐欺、假冒問題。對此，消費者文教基金會表示，在6月6日曾發佈抽樣市場通路289件含豬肉食品，卻未發現任何產品使用美國豬肉，因此美豬流向成謎找到部分答案，也呼籲應公布進口美豬流向。

根據媒體報導，北部肉界現有一批神秘業務，向市場的中盤商兜售便宜肉品，產品包裝上明確表明是豬頰肉，產地來自USA，中盤商拿到後，不會將它們當作每斤約百元的冷凍豬肉販售，而是透過切片再加工，肉價瞬間提升，在市場上以羊肉身分賣到每斤125元。

消基會表示，此行為已經違反食安法第15條，可依法可處7年以下有期徒刑，得併科8千萬元以下罰金。情節輕微者，則處5年以下有期徒刑、拘役或科或併科8百萬元以下罰金。而以豬代羊肉，也涉及刑法等罪，呼籲，主管機關應儘速查辦移送。

消基會指出，根據食品藥物管理署的「豬肉儀錶板」美國進口豬肉累計統計，有8,767.46噸，不過龐大的美豬進口量，在5月的市調中，找不到踪跡，流向成謎，令人强烈質疑政府於110年宣布同意美國萊豬進口時所承諾從海關到廚房為消費者把關，並實要求嚴格標明豬肉來源的各項措施，因此，消基會再度呼籲，主管機關應公布自美國萊豬得進口台灣以來，具體實施措施及成效，特別是進口美豬的流向，豬肉來源標示，讓民眾有充分的消費資訊下，擁有自由消費選擇權。

此外，消基會提醒消費者，購買肉品前，應仔細檢視產地標示或履歷標示，再購買。若外食，進出飲食店、餐廳等處，應先審視或詢問食材來源、出處，甚至觀察業者有無公布採購單據。