今(20)食藥署公布邊境食品與其相關抽驗18項不合格名單，其中越南出口６項產品均未合格，其中包括：椰果、速食酸蝦味麵、冷凍芋頭等，而較驚人的是伊朗出口的龍蒿，共驗出6種不合格農藥。而泰國出口「KOH-KAE大哥雞汁味花生豆」，則驗出總黃麴毒素快超標近一倍！食藥署表示，相關不合格產品皆退規定退運或銷毀，均未流入市面。
食藥署今日公布的邊境食品與相關檢驗不合格名單當中，包括了中國出口的止滑砧板（白、灰），未通過台灣食品器具容器包裝衛生標準的聚丙烯塑膠類之檢驗。而越南出口的速食酸蝦味麵、冷凍芋頭、美國出口西芹、智利出口鮮紅櫻桃與紅櫻桃、伊朗出口的龍蒿均檢出農藥殘留含量不符合規定。其中伊朗出口龍蒿(DRIED TARRAGON LEAVES，竟檢出殘留農藥6種，分別為:因得克0.31 ppm、新殺蟎0.11 ppm、陶斯松0.13 ppm、大利松0.09 ppm、平克座0.94 ppm及普克利0.23 ppm。食藥署表示，依據「農藥殘留容許量標準」，農藥平克座、普克利、陶斯松及新殺蟎定量極限均為0.05 ppm、因得克定量極限為0.01 ppm、大利松為不得檢出，因此該項產品不符合食品安全衛生管理法第15條規定。
另越南出口的椰果、椰子果凍水，韓國出口的韓式特製BBQ醬、檢出防腐劑含量不符規定。 義大利出口的新鮮秋季松露、日本出口的百合、越南出口的冷凍海膽，檢出重金屬含量不符規定。馬來西亞出口的「好 (IN CIRCLE)素肉骨茶湯滷包」檢出漂白劑含量不符規定、越南出口的磷酸二澱粉檢出其他衛生項目不符規定。
而泰國出口的「KOH-KAE大哥雞汁味花生豆」，則檢出真菌毒素含量不符規定。食藥署表示，依據衛生福利部109年9月2日衛授食字第1091901654號公告修正「食品中黴菌毒素檢驗方法－黃麴毒素之檢驗(MOHWT0001.04) 」，該項產品共檢出：黃麴毒素B1 6 µg/kg、黃麴毒素B2 1.2 µg/kg、總黃麴毒素7.2 µg/kg。依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，供直接食用之花生加工產品黃麴毒素B1限量為2 µg/kg、總黃麴毒素限量為4 µg/kg，該項產品嚴重不符合食品安全衛生管理法第17條規定。
據衛生署公告，黃麴黴菌它不僅是有毒物質更已被證實是誘發肝癌的主要毒素之一（致癌物質）。黃麴黴菌大量孳生時，同時釋出大量毒素，被感染的食物，也含有大量毒素，因此民眾選購五穀雜糧、堅果類、豆類、南北乾貨類、辛香料、醃漬類食品、古法釀造製品、地瓜粉及麵粉等食材都要小心；因沒有真空包裝或開封後沒放入冰箱，都難逃黃麴毒素生長的污染。產生之因素：溫度、濕度、基質、培養時間以及不同地區所得到菌株產生黃麴毒素的量也不相同。食藥署表示，上述邊境檢驗不合格食品與食品容器具等，皆按規定退運或銷毀，均未流入市面，消費者不必擔心。
伊朗出口的龍蒿，共驗出6種不合格農藥。 圖：食藥署/提供
越南出口有６項產品均未合格，其中包括：椰果、速食酸蝦味麵、冷凍芋頭等。 圖：食藥署/提供
