(中央社記者江明晏台北7日電)振興五倍券將於8日上線,餐飲業積極搶振興財,餐飲高層表示,受疫情影響,今年5至9月業績預估都比去年同期衰退,盼五倍券商機能拉高10月至明年春節營業額成長3至4成。
受本土疫情影響,今年5月至8月截止,全台餐飲業營業額較去年同期相比,已連續4個月呈現大幅衰退,預估9月餐飲業營業額也不容樂觀,主因為疫情尚未消退,加上去年三倍券效應比較基期較高,恐將出現連續5個月營業額「連5黑」的慘況。
因此,餐飲業者無不引頸期盼即將上路的五倍券發放能帶動餐飲商機,加上10月5日起餐廳防疫限制改為內用不限隔板或1.5公尺間距,並放寬自助式餐廳取菜方式後,已明顯增加餐飲人潮回流。
餐飲高層今天對中央社記者表示,去年7月推出振興三倍券後,餐飲業營收大概增加3成,不但終止連續5個月負成長,9至11月更創下歷年同月新高,為乾涸已久的營收,注入解渴甘泉。
他看好,今年振興五倍券的金額高於去年,預料會帶動業者營收成果超越去年,有望拉高餐飲業10月至明年春節營業額成長3至4成,終結連續5個月業績衰退。
有鑑於餐飲業在疫情中元氣大傷,政府這次除了發行面額5000元振興券外,還針對餐飲業加碼推出500元的數位「好食券」。
新天地餐飲今天發布新聞稿表示,為了爭取龐大的數位五倍券商機,將全面升級門市數位串接與電子支付設備。新天地餐飲集團品牌總監林國威指出,優惠方案除了要有感之外,一定要簡單易懂,例如加倍數或加額度,才能在百家爭鳴的方案中脫穎而出,吸引首次消費;此外,創造二次消費誘因也要足夠,才能讓消費者在半年內多次回店消費,發揮五倍券最大化效益。
日本迴轉壽司連鎖店「藏壽司」也推出響應五倍券的優惠,從10月8日起於全台藏壽司消費滿額,使用振興五倍劵就贈送品牌托特包;新菜色「鮪貝嚐鮮祭」也從15日一連7日限期上桌;東元餐飲集團旗下眾品牌聯合推出振興五倍券優惠,包括摩斯漢堡、樂雅樂餐廳、Maido Ookini食堂、串家物語、餡老滿等,使用振興券都能獲得超出五倍價值的回饋。(編輯:趙蔚蘭)1101007