因應中國「福喜門」──中國上海福喜食品公司使用過期、變質肉品加工事件，日本麥克雞塊等商品停止販售，厚生勞動省也開始對於是否有食品衛生法上的問題確認事實。但是關於食品安全問題具有深入了解的有識之士則提出質疑：日本方面檢查輸入肉類加工品的部分是否確實充分？
根據日本《每日新聞》23日報導，厚生勞動省已經對中國大使館表示，要求中國確認是否真的將過了保存期限的食品輸入日本？以及加工設備的衛生管理等調查。雖然所幸日本國內目前尚未有消費者健康上受到損害的報告，但是相關主管機關負責人表示，「如果冷凍保存的話，肉品是不會腐敗，也可能沒有食品衛生上的問題，但是有必要調查相關管理狀況。」如果確認了有食品衛生法上的問題，將檢討反省現行的食品輸入相關行政規範。
對於中國食品事業非常熟悉的經營顧問太田光雄(OHTA, Mitsuo)認為，「就印象所及，本事件是冰山一角。自從中國製冷凍水餃事件之後，雖然中國也逐步落實衛生管理嚴格化，但是現實狀況是仍未達萬全完善的境界。」對食品業界來說，對食品提供者的工廠衛生管理以及製造狀況等應定期進行檢查，這是一般常識，因此太田指摘，「麥克雞塊到底有沒有這樣認真地進行品管檢查，頗令人質疑。只要契約還沒有終止，經常性地對食品提供者進行品管檢查是重要的事。」
另一方面，公益財團法人(NGO)「食的安全、安心」理事長、同時也是東京大學名譽教授的唐木英明(KARAKI, Hideaki)表示，「有報導指出，據說連掉在地上的肉也就這樣撿起來繼續使用，連保存期限標示也沒有，就像50年前的日本一樣。」他表示，「聽說這次是美國系的工廠，如果是因為這樣的理由，日本方面就不進行食品輸入檢驗的話，就算被罵也是沒有辦法的事。」
但是，對於已經實用的消費者健康方面的影響，唐木教授表示，「如果肉一旦腐敗的話，就會同時伴隨著繁殖大量的微生物，那麼一定會有食品中毒案例陸續發生。由於到目前為止尚未聽聞有相關的受害者，消費者如果覺得『之前已經吃了，怎麼辦？』的話，倒是不必要有這樣的不安。」
