台灣近日接連發生3起食品安全事件都和台南有關，台南市政府今(8)天表示，已對7家問題澱粉廠開罰，販賣過期原料及粽子的2家廠商，近期內約談開罰。此外，台南市政府也持續追查禹昌食品粽子流向，初步研判，禹昌食品除接受桂冠公司委託代工外，所販售的粽子遍及台南9家大賣場。
現正最夯：鄭習會傳今天上午舉行！國民黨曝光行程「刻意留白」國共閉門密談
台南自5月起，接連爆出問題澱粉、業者販賣過期原料及提供工業級原料給食品大廠、販售過期粽子等3件食品安全事件，多家知名食品公司均淪陷，市府衛生局疲於奔命，到處稽查封存。
全站首選：鄭習會正式登場 習近平：兩岸同胞走在一起是歷史必然
昨天才引爆的過期粽，衛生局已在台南市禹昌食品封存逾1萬3000粒粽子，衛生局說，禹昌食品違法案，也將在約談後開罰。衛生局官員說，禹昌食品承認今年1月至6月供貨給桂冠及各大賣場粽子高達15萬粒，但實際數量多少，因週六是休假日，一時無法清查，也不知有多少粽子下肚。
衛生局清查發現，台南販售禹昌食品粽子的9家賣場，包括台糖嘉年華購物中心量販店、家樂福仁德店、遠百企業永康店、好市多台南分公司、全聯、全買、頂好超市、大潤發、齊普。
衛生局表示，這些賣場已把禹昌食品的粽子下架，包括水餃嫂原味粽子、紅豆鹼粽、養生素甜粽、五穀粽、花生肉粽、客家粿粽等。
在禹昌食品過期粽子案中，生產部課長韓國彬已被收押，總經理林金忠及副廠長郭乃文各以新台幣200萬元交保。
由於問題食品多數出現在台南市，台南市衛生局壓力甚大。衛生局表示，已對全市15家澱粉廠稽查檢驗，其中8家合格，另外製售問題澱粉的7家廠商，全依違反食品衛生管理法開罰，封存的問題澱粉全數銷毀。
被開罰的7家澱粉廠，東億被罰新台幣21萬元，茂利12萬元，協奇13萬元，三進、裕樺、寶森、嘉南4家則各罰6萬元。
至於立光農工涉嫌販賣過期食品原料及使用工業級防腐劑調製食品複方給多家食品大廠，負責人蔡福源已被收押，衛生局說，將約立光農工相關人員開罰。
