中聯油脂自主通報，其生產的1,300公噸大豆沙拉油驗出致癌物「苯駢芘」超標，問題油品已流入泰山、福壽及福懋等大廠。食藥署今(1)日派員查核，確認批號並公布15項受影響產品，受影響產品共15項，包含中聯油脂1項、泰山10項、福懋1項、福壽3項。三大品牌已啟動下架回收。消費者若持有問題產品應立即停用並辦理退貨。
食藥署指出，中聯油脂於6月30日傍晚依食安法主動通報，廠內製造的「大豆沙拉油」在自主檢驗時出現異常。該批油品總量高達1,300公噸，批號為315-1150404，製造日期為115年4月4日，有效期限至115年9月30日。檢驗結果顯示，油品中的苯駢芘（Benzo[a]pyrene, BaP）含量高達8.1 μg/kg，遠超過台灣「食品中污染物質及毒素衛生標準」規定的限量2.0 μg/kg。
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針對這起重大食安事件，食藥署說明，今(1)日上午已派員會同台中市食品藥物安全處，兵分多路前往中聯、福懋與福壽進行實地查核。調查發現，超標的大豆沙拉油已於4月8日至10日間陸續出貨，其中福懋進貨約588公噸、福壽約421公噸，泰山則購入約291公噸。三大食品廠在接獲中聯通知後，目前已全面展開回收作業。針對後續處理，食藥署強調：「衛生機關將持續督導追蹤案內產品下架回收情形，並請中聯檢討產品製程。」
關於污染物的潛在危害，食藥署分析，苯駢芘屬於多環芳香烴（PAHs）的一種，通常在食品加工過程中產生，或因環境污染所致。針對市售食用油脂，台灣早已訂定嚴格的限量標準。食藥署提醒食品業者，務必落實自主管理，若發現產品可能危害衛生安全，應主動停止販賣、辦理回收並通報衛生局，未依規定通報者，將依違反食安法第7條，處以新台幣3萬元至300萬元以下罰鍰。
食藥署今(1)日派員查核，確認批號並公布15項受影響產品，受影響產品共15項，包含中聯油脂1項、泰山10項、福懋1項、福壽3項。 圖：食藥署／提供
