首次移師亞洲舉行的2013布魯塞爾世界烈酒競賽,今(7)日在高雄巨蛋揭幕,510件好酒對決,高雄市長陳菊也到場品酒,並表示,全球一流酒品匯聚,交流精釀技術,並帶來新的品酒文化與製酒知識,將可提升民眾體驗品酒藝術。

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陳菊表示,布魯塞爾世界酒類競賽是全球最具權威的評酒大賽,已有19年歷史,市府爭取到主辦權,創下亞洲舉辦國際烈酒大賽的先例。她說,高雄擁有許多優質的農特產與水果,此次市府也輔導23件酒品參賽,期盼在大會中打響高雄農特產品的國際知名度,進一步促進農產加工精緻化、提高農產品的附加價值。

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此次大賽有510件酒品參賽,台灣有103件,居亞洲各國之冠,大會邀請比利時頂尖調酒師Filippo Baldan監督,帶領來自法、西、義、德、奧、荷、英、比、墨、巴、葡等全球50位評審組成的評審團,為各國好酒品評高下。現場採用全球唯一的穿透式比賽場域,讓愛酒人士可從透明隔間,觀賞比賽的每一個細節。

開幕儀式由調酒大師利用伏特加、在地的荔枝酒與玉荷包蜜,調製充滿高雄風味的「妃子笑」雞尾酒,由陳菊與布魯塞爾世界酒類競賽大會主席Thomas Costenoble共同舉杯,宣告2013布魯塞爾世界烈酒競賽暨高雄國際酒類博覽會展開。

競賽活動外,並有酒類博覽會則將展出全球最佳的威士忌、白蘭地、伏特加、萊姆酒、龍舌蘭、琴酒、精釀啤酒、台灣農莊酒、台灣高粱、利口酒等數百款世界頂級酒款,大會也安排世界知名的6位國際大師,透過論壇讓大眾瞭解世界製酒工藝、釀酒、飲酒禮儀等品酒文化,同時推出美酒限量限時限款免費品酩。

主辦單位也特別提醒民眾「理性飲酒」、「喝酒不開車」,也呼籲大家利用大眾運輸工具往返會場,參與亞洲首見的美酒盛會,一探盲飲評鑑的堂奧。

主辦單位安排6位傳授美酒品味學祕笈的世界酒類大師為:日本威士忌權威大師--土屋守、蘇格蘭威士忌首席女性大師--凱倫 富勒頓Karen Fullerton、英國蘭姆酒大師伊恩伯勒爾、德國龍舌蘭大師彼得 穆勒、白蘭地及祕魯白蘭地日、法國雅瑪邑白蘭地女性大師瑪莉 克勞德、祕魯白蘭地教父強尼舒勒,及4位台灣品酒達人張郁嵐(金車噶瑪蘭威士忌首席調酒師)、羅振寧(格蘭路思亞洲區商業總監)、王鵬(比利時啤酒:品飲與風味指南作者)、張愷芝(法國英國葡萄酒大師協會唯一台灣候選人),分享品酒藝術。