台美貿易暨投資架構協定（TIFA）3月11日將在台北復談，曾經承諾絕不進口的美國豬肉引發討論。外傳農委會也打算開放中國830項農產品進口，因此農民團體上週日（3日）前往凱到抗議政府的農產品開放政策。台灣農村陣線發言人、世新大學社會發展研究所助理教授蔡培慧表示，830項未開放的部分並未違背對世界貿易組織（WTO）的承諾，事實上這些農產品已經是台灣農業退無可退的堡壘，政府應該從糧食主權觀點重新審視自由貿易政策的得失。
新頭殼「星期話題」節目今（7）日下午邀請蔡培慧，分析兩岸農產品互銷的情況、為何反對中國680項農產品進口以及美豬叩關的相關議題。對於兩岸農產品互銷的情況，蔡培慧指出，在簽訂ECFA後，目前兩岸農產品的貿易中，台灣並沒有得到中國的「讓利」，反而還對中國有1億的逆差。
她舉例，台灣1年約產生1萬5千公噸的茶葉，中國則有5千公噸的茶葉進口到台灣；假設台灣茶葉全部內銷，中國茶葉就會佔內銷市場的1/4，換句話說每4杯茶就有1杯來自中國，但消費者卻毫不知情。
蔡培慧認為，台灣其實早已是個農業產品相當開放的經濟體，目前僅對小部分做限制。她說由於台灣與中國的農業生產環境相似，為保護台灣農業的生存，因而對830項農產品進行進口限制；至於禁止進口美國豬肉的部分，是針對含有萊克多巴胺的美國豬肉，這是保障台灣消費者的食品安全。
蔡培慧指出，雖然馬總統與前農委會主委陳武雄都曾宣示，不會開放830項中國農產品進口，然而聽聞農委會近期將召開產業說明會，宣導中國農產品進口的議題，因此外界擔憂政府的堅持恐將鬆動。她強調台灣農產品上萬項，被限縮進口的830項產品已經是最基本、「退無可退」的保護。
不過，這樣的限制是否會與WTO的自由貿易精神有所違背？蔡培慧解釋，830項農產品是符合WTO的規則，像歐洲國家及美國在簽訂WTO之前，國內都已經有農業保護措施，為加入WTO僅做些微縮減，以這樣的現實加入之後，這些保護當然都還存在。相對於歐美，她認為台灣並沒有真正做到農業保護，政策反倒變成對農業的負向支持。
談到美豬可能叩關，蔡培慧直指這顯示馬總統在外交上的節節敗退，為了與美方復談TIFA，先前已讓步開放美牛進口，然而現在TIFA復談在即，美方可能又要求含萊克多巴胺的美豬進口，她認為馬英九在外交與經濟上都沒有做到適當的處理。
至於如果進口美豬會對台灣造成什麼樣的衝擊，蔡培慧說明台灣吃豬人口比吃牛肉多了6倍，吃到含有萊克多巴胺豬的機率相對龐大。而且台灣的豬肉品質非常好，台灣畜牧業花了非常久的時間提升生產品質，可以不使用萊克多巴胺養出優質豬肉，她說台灣沒有必要因此降低生產品質。
蔡培慧強調，全世界都在反省自由貿易是否為人民帶來福祉時，只有台灣還沉溺在單一的自由市場幻象中。她說應以糧食主權的觀點看待自由貿易，糧食主權其實就是農民選擇種植何種作物的自由、消費者選擇本土農產品的自由，而不是在錯誤的「比較利益原則下」，放棄特定農產品的生產，全力生產易受國際市場波動的單一農作。
蔡培慧說，過去農陣主要面對的是農地遭政府的粗暴徵收政策，這能引起農民強烈的不滿感受，但在自由貿易對農業的侵害上，農民確實比較「無感」，往往認為那是政府的事，與自己無關，然而自由貿易正是導致台灣農業凋敝的重要黑手之一，因此農陣在未來將進行全台的宣講，告訴大家自由貿易對農業的傷害，希望能凝聚反抗的力量，反對貿然開放中國農產品及美國豬肉的錯誤政策。
