有機產品最近在市場上賣得火熱,不過有機產品的認證與標貼不明,也常導致消費者的混淆。有機產品的標示紊亂,無論是表明生產地或是加工場所在地,目前消費者只能憑藉著對小農戶或零售商的信任做出選擇。

目前我國在實行有機認證的單位,包括通過農委會認證的4家驗證機構:國際美育自然生態基金會、有機農業生產協會、慈心有機農業發展基金會,及台灣寶島有機農業發展協會;全國認證基金會也認定暐凱國際檢驗科技公司能做驗證有機農產品的業務。以「永豐餘」為例,即與國際美育自然生態基金會合作。

不過有機驗證的程序繁複與所費不貲,主婦聯盟環境保護基金會的常務董事陳曼麗即表示,有機驗證動輒10萬元,一般小農根本無力申請有機認證。

台灣目前現行的小農制,平均每人管理的農地僅約1、2公頃。小農力量微薄,且轉作有機農業最大的困難在於容易被鄰田污染。如果要實行有機農業,只有想辦法找大面積且區塊完整的農地,才能與外圍的蟲害、農藥過多等問題土壤區隔開來。這也表示,通過有機農業的驗證,比較難以見到零碎地耕種戶的通過。

因為有機驗證的繁雜,陳曼麗認為這也是一般農產品會避開加上「有機」於產品上,而改由「無毒」或「環保」等字眼替代的原因。有些農產品的銷售,雖然沒有通過有機驗證,但基於消費者與農戶的互信關係上,也會打著「有機」的名號販賣。

長期購買有機農產品的林小姐表示,購買有機食品除為了飲食安心,也是對於銷售該產品公司的一種信任。針對有機產品的標籤,她也認為應該標示原產地,而非加工廠所在地。但在市面上的有機產品普遍價格不親民的狀況之下,她還是會選擇到大賣場補足日常所需。(http://newtalk.tw/)