熟識多年的公司同事、社團朋友，還有企業界的知名人士，不約而同有個英文名字：「Joanne」；我曾向她們提過，這是個好名字，但反過來唸「Angel」更棒，正好貼近當事人，可說是實至名歸。未料美女企業家竟然回説：「到現在你才知道，我們有多低調，Joanne本來就是Angel的隱藏版」。哈哈！好人做到底，講Angel就沒錯。在旁的好友周突然語出驚人：「男生也適用，『煙酒』一生，最是愜意」！這説的是「什麼鳳梨豆醬」(台語什麼東西)？抽煙喝酒不是有礙身體健康嗎？怎麼可以將Angel類比為煙酒，形象不符吧！老周笑説，不是煙酒，是另一個近似音叫「Enjoy」。人生苦短，「得意須盡歡」，不是更應該「Enjoy your life」！講得太好了！既然享受人生，君不見詩仙李白名句：「莫使金樽空對月」，又説「古來聖賢皆寂寞，惟有飮者留其名」。既然如此，無分「Enjoy」或「煙酒」，人生得空，抽根雪茄、喝杯好酒，不亦樂乎！
我們常說「抽煙」，但是香煙怎麼用抽的？從煙盒取出香煙，才是「抽」煙吧！日本人說「タバコを吸う」(Tobacco o suu、吸煙)，香煙用「吸」的比較合理吧！只是他們又說「喫煙」(kitsu en)，煙究竟要如何喫？呑雲吐霧間，猛的大口喫煙是也？還是被迫吸二手煙者，算是一種變相的「喫煙」吧 ？此外，「喝酒」讓人心情放鬆，日本人卻說酒是用「飲」的；「酒を飲む」(Sake o nomu)，即中文的「飲酒」作樂。既然是「飲む」，那麽酒就被當作一般「飲物」(nomi mono、飲料)，怪不得日本人喜歡喝酒，動不動就與對方「乾杯」(Kan pai)，好像「酒に強い」(Sake ni tsuyoi)，一個比一個「酒量好」。
事實上，喜愛喝酒的日本人口喊「乾杯」，卻常「空元気」(kara genki、虛張聲勢)，只是「隨意」(zuii)喝一口而已；真正的台式乾杯，他們會説「お一気に」(O ikki ni)，才是真正的豪邁暢飲、一乾而盡。日本人不像台灣人喜歡起閧拼酒，獨飲並不奇怪，倒是倒酒一定要互相為對方服務才是合乎禮儀；所以有機會與日本人餐敍，記得要為對方斟酒，並且接受對方的回倒才是合宜。有時候酒杯明明是滿的，對方還是想幫你倒酒，如何是好？意謂「請多喝一點，順便讓我為您服務」，只要先喝(乾)為敬，再雙手舉杯謝謝對方好意即可。「知己と飲む酒なら、千杯でも足りない」(Chiki to nomusake nara、senbai demo tarinai)，「酒逢知己千杯少」，日本人是很ㄍㄧㄥ的民族，不容易親近，但透過「飲酒」，一回生、兩回熟，你可以發現日本人常常藉酒抒壓與交際，只要喝到微醺，甚至茫了，雙方就會拿掉面具，成為一見如故的好友了。
「事緩則圓，有事多溝通則易成」，與日本人交往，勿忘善用「Nommunication」(喝酒交流)，必定大有助益。由日文「飲む」(Nomu)與英語「communication」取頭尾合組而成的新創字「Nommunication」，就有如「卡拉OK」(空/kara + ochestra、無人交響樂團)與「Whisky」(We + 喜き/suki、我們都喜歡)一樣，都引人會心一笑。原來把酒言歡，身心輕鬆，人與人之間的關係自然能更進一步。有時做生意應酬至深夜才歸，太座大人當然不會給好臉色看，甚至嚴刑侍候著；此時只好搬出藉口：「為了生意嘸法度啦」！碰的一聲，馬上被打臉了。太太説：「酒は法度だ」(Sake wa hatto da)！玩蛋了！不是台語的「嘸法度」(沒辦法)，而是日語的「法度」(戒律、禁止)，這回玩完了，太座啊！請「大目に見てください」(Ohme ni mitekudasai、請高抬貴手、睜一隻眼閉一隻眼)。
日本人也愛抽煙，但他們沒有請人家抽煙的習慣，都是各抽各的，喝酒也接近如此。這樣的行為反映出台日文化的差異，非常有趣！日方是抽煙喝酒自我為樂，公眾事務則團隊至上；我方是煙酒同歡打成一片，遇事卻常己利為先。另外在飲食文化上，也是有所不同，日本人喜歡吃飯團，我們則愛吃蛋炒飯；米粒緊密飯團才好吃，飯粒分開炒飯才香Q。所以由小見大長智慧，異中求同增酒興。你同意嗎？煙酒一生，你喜歡嗎？無論如何，「Enjoy your wonderfur life」！
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