美食作家莊祖欣近日一篇文章引起討論，她透過臉書指稱，台灣的精緻餐飲幾乎都被日本料理取代，中式料理都隨「去中國化」一同消失，中國菜如宮保雞丁、麻婆豆腐等變成「不登大雅之堂」的廉價便當菜，隨即在網上掀起論戰。對此，作家顏擇雅直言，自己是反對該詞彙的，因為台灣社會根本沒有所謂去中國化，該詞是國民黨和中共用來對付台派的武器。
顏擇雅在臉書發文寫道：「我是反對『去中國化』一詞的，這個詞一開始就是藍營用來攻擊教育部長杜正勝的武器，後來綠營年輕人也跟著用，反而去鞏固這個名詞的正當性了，等於昭告全世界說『沒錯，台派就是在搞去中國化』，這點讓我搖頭。首先，我本人在台灣並沒感到什麼『去中國化』。」
顏擇雅表示：「我算是文學與人文的愛好者。我發現，在台灣要找到喜愛張愛玲與杜甫與《紅樓夢》的同好，會比要找到費茲傑羅或谷川俊太郎或《平家物語》的同好容易很多。錢穆與余英時如今當然在對岸有不少讀者，甚至粉絲，但用人口比例看，還是台灣的讀者多出許多。」
顏擇雅提到：「《後宮甄嬛傳》馬拉松也是台灣特有的跨年儀式，這齣劇在台灣campish程度應該超過其他華語地區。再來，『去中國化』之所以成為藍營與中共用來對付台派的武器，是因為它觸動到『中華文化是神聖的，需要加以保衛』的心態。余英時曾說這種心態非常荒唐，請見《余英時訪問記》p147。但我不認為這種心態是短期內可以扭轉。
顏擇雅指出：「只要這種心態還在，『民進黨搞去中國化』就一直會是北京對台動武的一大道德基礎。因為它可以告訴自家人民，動武不是為了摧毀民主自由，而是為了捍衛中華文化。一定會有人問我，國文課綱文言文佔比縮小，不是「去中國化」是什麼？我會說是在提升語文教育的實用性。」
顏擇雅續指：「歷史課綱縮減中國史的佔比呢？我認為是在擴大年輕人視野，學會如何立足台灣看世界。護照『中華民國』字樣縮小呢？我覺得就是反映現實。李登輝、彭明敏、杜正勝等人也只講『本土化』，不講『去中國化』。是統派們總把『本土化』等同於『去中國化』。二者有何差別，我希望大家想想。」
