蘋果的品種多達數千種,每個種類吃起來的口感都不盡相同,各有各的特色。而近日一名女網友就在臉書社團《爆廢公社二館》透露,她日前切蘋果時驚見半透明的「黃色紋路」,因為是第一次看到,本來擔心壞掉想削掉,但畫面曝光後,許多內行網友都急勸阻,直呼「這是極品!」讓她瞬間長知識。
原PO貼出照片並好奇提問「什麼蘋果切開長這樣呢?是壞掉了嗎?」她透露,自己昨(15)晚在切蘋果時,看到裡面有半透明的「黃色紋路」,由於是第一次遇到此狀況,她擔心是否壞掉,便想把有紋路的部分都削掉。

▲有女網友切蘋果驚見「黃色紋路」,本以為壞掉想削掉,但內行網友一看卻制止,直呼「這是極品」。(圖/翻攝自臉書社團《爆廢公社二館》)

不過,許多內行一看卻狂勸阻,紛紛留言「這個才好吃」、「蜜蘋果,沒壞!」「蜜蘋果啊!千萬不要像我媽第一次看到把全部的蜜都挖掉給我們吃」、「這是超好吃的蜜蘋果」、「這種的最好吃!」「這是極品,很好吃」、「這種比較貴喔!」
而經過網友的一番解釋,原PO才瞬間恍然大悟,直呼「原來是蜜蘋果啊!第一次見到...差點要削掉了,好吃好吃!感謝各位大神。」
根據《農傳媒》報導,果肉呈現些微水浸透明狀的「蜜蘋果」,其實不是一種品種,而是蘋果生長「過熟」的現象,晚熟品種的蘋果,在高海拔低溫、日夜溫差大的環境下,就容易產生蜜蘋果。