不少人都想讓自己的身形更勻稱，因此嘗試以各式方法減脂，但若是單單節食卻不注重飲食均衡或不運動，可是會越減越胖的！國健署今（22）日表示，減脂的過程中必須同時維持蛋白質的生成，才能達到減脂而不減肌肉的效果，也避免快速復胖。

國健署表示，單單節食卻不運動，大多只能減去肌肉，而且因為基礎代謝率下降，反而更容易復胖，故減脂的過程中，必須同時維持蛋白質的生成，才能達到減脂而不減肌肉的效果。

除了飲食控制之外，進行肌力與阻力訓練，能使肌肉召集第二型肌纖維，維持肌肉甚至增加肌肉量，亦能暫時增加生長激素與睪固酮，有助於肌肉儲存與生長。

在飲食方面，國健署則提醒，民眾應攝取足夠的蛋白質（每天每公斤1.6～2.2克的蛋白質），例如：肉類、豆類、乾果、乳品、蛋類，可以幫助肌肉的成長；而在夜間，減少碳水化合物的攝取，亦可減少身體儲存脂肪的機會。

國健署建議，民眾節食時搭配適當運動，維持身體肌肉份量，才能達到預期效果；此外，因生長激素在睡眠時達到高峰，藉此幫助肌肉合成，因此，充足的睡眠也是很重要的。