喝檸檬水可以改善酸性體質?國健署:沒有科學根據

新頭殼newtalk | 林芷湲 綜合報導
1970-01-01T00:00:00Z
國健署表示檸檬水確實是健康飲品,但不會對體質的酸鹼性產生影響。   圖:新頭殼資料照
國健署表示檸檬水確實是健康飲品,但不會對體質的酸鹼性產生影響。   圖:新頭殼資料照

「酸性體質比較容易被蚊子叮」、「多喝鹼性水對身體有益」這類話你是否多少都曾聽過一兩句呢?酸鹼體質一直是民眾愛好的話題,其中檸檬水因屬鹼性,也常被推崇為改善酸性體質的最佳飲品,然而國健署近日指出,所謂的「酸鹼體質」並沒有科學根據,發明這項理論的Robert O. Young甚至因詐欺被美國聖地牙哥法院判決罰款1億美元(台幣32億元)!

國健署說明,一般正常人的血液酸鹼值維持在弱鹼性範圍之內( pH 7.35- 7.45 ),且受到許多生理機制的調控,例如:呼吸、腎臟排泄與血液蛋白質緩衝等,人體血液的酸鹼值是恆定的,並不會因為喝了檸檬水、攝取了酸性或鹼性食物而有所改變,因此喝檸檬水可以調整體質的說法,是不正確的。

至於檸檬本身,無論是果肉或檸檬皮均含有豐富的維生素C、類黃酮等營養素,雖確實是健康的食物,但檸檬水實際上並沒有改變體質的功效,國健署提醒民眾不要再被傳言誤導,適度飲用即可!

酸鹼體質一直是民眾愛好的話題,其中檸檬水因屬鹼性,也常被推崇為改善酸性體質的最佳飲品

國健署近日指出,所謂的「酸鹼體質」並沒有科學根據,發明這項理論的Robert O. Young甚至因詐欺被美國聖地牙哥法院判決罰款1億美元(台幣32億元)

一般正常人的血液酸鹼值維持在弱鹼性範圍之內( pH 7.35- 7.45 ),且受到許多生理機制的調控,例如:呼吸、腎臟排泄與血液蛋白質緩衝等,人體血液的酸鹼值是恆定的

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