便利卻隱藏食安危機!外送APP合作餐廳高達8成不合格

新頭殼newtalk | 閻芝霖 綜合報導
1970-01-01T00:00:00Z
美食外送APP為人民帶來便利,卻也隱藏著食安危機。   圖:取自uber eats粉絲專頁
美食外送APP為人民帶來便利,卻也隱藏著食安危機。   圖:取自uber eats粉絲專頁

美食外送APP為人民帶來便利,卻也隱藏著食安危機!行政院消費者保護會針對配合線上送餐App餐飲業者進行食材抽驗及廚房衛生管理查核,今(22)日公布結果,26家業者中,僅5家業者完全合格,不合格率高達8成。

近年來線上送餐App盛行,而配合線上送餐餐飲業眾多,消保處5月至會同台北市、新北市、桃園市、新竹縣、台中市及高雄市等6直轄市、縣(市)政府消費者保護官及衛生機關,對所轄26家餐廳業者廚房之「食材衛生安全」及「廚房環境衛生管理」進行抽驗及查核。

消保會表示,食材抽驗結果,蔬菜抽驗20件有2件農藥殘留超標,廚房衛生管理查核26家有20家廚房環境衛生不合格,有6家食材逾期,查核結果請各地方政府依法查處,儘速督促業者改善,並對農藥超標蔬菜進行溯源作業,總計26家業者中,僅5家完全合格。

消保處表示,本次查核項目被列為不合格的業者,截至本年7月9日止,食材逾期部分刻正由各地方縣市政府衛生機關依法裁處中,另廚房環境衛生部分已全數改善完畢並複查合格,至於農藥超標部分則由該轄區衛生機關分別進行裁罰及溯源。

美食外送APP為人民帶來便利,卻也隱藏著食安危機

行政院消費者保護會針對配合線上送餐App餐飲業者進行食材抽驗及廚房衛生管理查核

今(22)日公布結果,共計21家、高達8成不合格,並有蔥被驗出4種農藥不合格,還有食材逾期9年。

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