為維護民眾食用生鮮蔬果之安全,台北市衛生局抽查蔬果零售業者、超市等處抽驗生鮮蔬果檢驗374項殘留農藥含量,107年3月第1波共計抽驗50件蔬果產品,其中1件「青蔥」檢出殺蟎劑「賜派芬」0.03ppm,超出標準值0.01ppm以下,經追查產品來源屬雲林縣,已命令抽驗地點下架不得販售。

台北市政府衛生局107年3月第1波至蔬果零售業者、超市等處抽驗生鮮蔬果檢驗374項殘留農藥含量,共計抽驗50件蔬果產品,檢驗結果1件不符合規定,不合規定項目為「青蔥」檢出殺蟎劑「賜派芬」0.03ppm(標準:0.01ppm以下),不符規定。衛生局表示,殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者,違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定,可處分責任業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰,台北市衛生局已命令抽驗地點下架不得販售,經追查產品來源屬雲林縣,已移請雲林縣衛生局處理及農政單位輔導農民正確田間施藥。

台北市政府衛生局提醒,食品安全首重源頭把關,需落實源頭田間監測,及產地加強輔導農民於栽種時正確施用農藥,才能有效減少蔬果殘留農藥的問題,呼籲農友於栽種蔬果施用農藥,應符合相關法令;販售業者販售之蔬果應要求賣方提供完整產品交易憑證並保留,另將產品外箱來源資訊拍照存證,達到源頭管理;提醒購買蔬果朋友應優先選購當季蔬果,食用或烹調蔬果前,先以流動清水沖洗根部或果蒂處,再以水浸泡10-20分鐘,接著用流動的自來水沖洗2至3遍,與烹煮蔬菜時,將鍋蓋打開等方式,來減少及降低農藥的殘留。

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