馬總統時代吃的是與特勤中心的「中興便當」，但蔡英文就任總統後，則由她聘請廚師，費用則由總統蔡英文自己支付。這名年紀約2、30歲左右的廚師，會做中西餐、泰式料理，Pizza都難不倒她，也有相關證照。
總統府發言人黃重諺25日表示，過去總統府為了因應總統飲食，有安全及外賓接待的相關需求，因此有編制廚師，但後來這個編制被刪除；在馬總統時代，則把這個相關人力需求編在特勤中心。
黃重諺表示，當時總統府外賓的餐宴大部分用外燴方式，但考量相關人員的飲食安全，其長期外燴所費不貲。基於整體預算考量，總統府則聘用一個廚師，費用則由總統自己支付。如果有外賓在府內進行餐宴，則由該位廚師負責；食材部分，如果是招待外賓，則由府方支應。
黃重諺表示，幾次外賓用餐後，都很稱讚這位女廚師。她過去曾在大飯店有過相關經驗，年紀約2、30歲左右，會做中西餐、泰式料理，Pizza都難不倒她，也有相關證照，薪資約6萬元左右。
至於媒體報導蔡英文母親將陪她進住總統官邸，黃重諺則否認，並說，蔡英文將在9月底、10月初左右搬進官邸。
