新北市政府今(6)日晚間與萬里漁夫合作,舉行「萬里蟹漁港卸貨限時販售」的活動,不但讓珍貴的「萬里蟹」卸貨過程大公開,消費者也可購得當季、尚青的螃蟹。活動吸引民眾踴躍的參與,漁船靠港的1小時內,300斤「萬里蟹」隨即銷售一空。
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萬里蟹產季來臨,為讓消費者有機會參與漁村產區文化、就近觀察捕蟹產業,新北市政府與螃蟹漁夫合作,在9月份每個週五晚上的野柳漁港邊,舉行「萬里蟹漁港卸貨限時販售」的活動,讓消費者不但可就近觀看活蟹下船卸貨、分級挑選的產地實景,還可以漁港零售價購得剛從漁船卸下、最新鮮的第一手萬里蟹;此外,所得利潤扣除必要的成本後,將捐贈給萬里區「仁愛之家」、「私立瑞光養老院」、「私立馨園養老院」等團體。
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由於海蟹無法離水存活,漁船進港後會直接透過盤商銷給各地的餐廳,民眾往往無法直接向漁夫購買螃蟹,此次的卸貨販售可說史無前例,也成功吸引消費者參加,活動開賣前1個半鐘頭,即有民眾前來排隊索取號碼牌,並開心的打電話告知親友搶到最新鮮、活跳跳的萬里蟹。萬里區的在地民眾,得知可直接向漁夫購買螃蟹,也呼朋引伴的前來搶購。
萬里蟹包含花蟹、三點蟹與石蟳3大野生海蟹品種,目前時節捕獲的萬里蟹,以花蟹及三點蟹為主,均由萬里漁夫自新北市外海的「西北漁場」海域捕得;由於萬里蟹無法離水存活,因此捕蟹船在靠港後,會將貯存在漁船活水艙中的螃蟹,依照品種來分類,再一簍簍倒在碼頭上的分貨盤,進行尺寸及規格挑選後,立即裝箱送上水車,配送到各大餐廳飯店及漁市攤,無法進行漁港邊零售。
新北市政府與螃蟹漁夫合作,在9月份每個週五晚上的野柳漁港邊,舉行「萬里蟹漁港卸貨限時販售」的活動,讓民眾直接向漁夫購買螃蟹。圖:陳冠廷/攝