新北市政府今(30)日發表台灣第一海蟹品牌「萬里蟹」的商用識別標章(紅色萬字蟹),整合新北市海岸線4大區、7大漁港、共30間海港餐廳,共同推出在地風味的萬里蟹私房佳肴;新北市長朱立倫表示,舉時下正夯的電影「總鋪師」為例,電影「總舖師」凸顯台灣的「辦桌」外燴文化,而辦桌就一定要吃在地最新鮮的「萬里蟹」。

朱立倫指出,「萬里蟹」今年不只會在萬里販售,也會結合金山、石門、貢寮等地區漁港、漁會及餐廳,讓民眾只要到這些地區,都能享受到當季盛產新鮮又美味的萬里蟹;此外,今年萬里蟹推出商用識別標章與異業結盟,目前已有鶯歌陶藝創作者、漁產加工廠商、在地烘焙名店亞尼克\83D3子工房、台灣啤酒公司、觀光旅遊業者等與市府合作,共同推出萬里蟹文創商品。

新聞局長林芥佑表示,萬里蟹包含花蟹、三點蟹與石蟳三大野生海蟹品種,8成以上均由專攻捕蟹的萬里漁夫所捕獲,主要產量則來自新北市外海的「西北漁場」海域;為了強調萬里蟹天然鮮猛的特色、本土在地的產區形象,並突顯萬里蟹與進口蟹、養殖蟹的品質差異,新北市政府今年在既有的品牌形象字體,特別委請新生代設計師、中華民國設計師協會理事長陳秉良,為萬里蟹量身打造全新的商用識別標章。

新聞局說,消費者可至掛有萬里蟹商用標章的餐廳來品味萬里蟹,也可查看活蟹身上是否綁有螢光綠繩,只要是萬里漁夫在台灣海域捕撈的3大海蟹(花蟹、三點蟹與石蟳),均會以螢光綠色的3股特多龍繩來綑紮蟹鉗,這才是「正港ㄟ」台灣野生萬里蟹;歡迎中外觀光客與饕家們,一起到臺灣海蟹的故鄉新北市,沿著海岸線尋味,搶先品嘗產季的第一波萬里蟹,詳情請參考臉書粉絲頁「螃蟹快報」https://www.facebook.com/WanliCrab的最新訊息。

中華民國設計師協會理事長陳秉良,為萬里蟹量身打造全新的商用識別標章。圖:陳冠廷/攝