對於2004年爆發狂牛症的美國牛肉開放進口政策,各國都採取不同措施,其中最寬鬆的是歐盟、加拿大,採去除特定風險物外均可以進口,但值得注意的是,歐盟、加拿大都曾是狂牛症疫區。至於也曾發生狂牛症的日本,則採取開放20月齡以下的牛肉進口,標準比台灣還嚴格,連鄰近的香港也只開放30月齡以下去骨牛肉。

到底開放美國牛肉進口,應該採取何種標準,在政府抬出台灣與韓國的開放條件相同之後,令外界好奇的是,其他國家對於美國牛肉的進口政策為何?

目前採取完全開放的國家,包括歐盟、加拿大、印尼、瑞士,這些國家的開放條件是去除特定風險物,不得含扁桃腺、迴腸末端、牛頭、頭蓋骨、眼珠、脊髓等都可以進口,其中歐盟則特別明定,不得施打荷爾蒙。

台灣的政府官員在遊說開放美國牛肉進口的對照版本時,常常舉出歐盟早已開放的作法,不過值得民眾注意的是,歐盟成員國中,有不少國家本身就是狂牛症疫區,他們的開放標準能否作為非疫區台灣的參考指標,恐怕難以相提並論。

完全禁止美國牛肉進口的國家,有澳洲、以色列、中國、土耳其等國。

再來看看亞洲國家對美國牛肉的進口開放政策,也曾在2001年被證實是亞洲第一起狂牛病例的日本,只開放20月齡以下的美國牛肉進口,鄰近的香港、新加坡,則開放30月齡以下去骨牛肉,這些都比台灣這次開放的幅度來得小。

再來看看南韓的開放美國牛肉進口政策,採取去除特定風險物質後,帶骨及不帶骨牛肉、牛雜碎全面開放進口,但韓國進口商與美方出口商則達成技術上的協定,只進口30月齡一下帶骨牛肉。

反觀台灣這次的開放內容,包括不帶骨肉塊、帶骨牛肉、絞肉、內臟(牛雜)等,這在亞洲國家中,可算是少數幾個標準寬鬆的國家之一。