在衛生署長楊志良宣佈，將開放美國帶骨牛肉進口之後，消基會今天緊急召開記者會，強烈抨擊政府屈服於美國政治與經濟強權的壓力，出賣民眾的健康，同時表達消基會堅決反對進口的立場。即便外界的反彈聲浪大，但政府已於台北時間昨天晚上，在美國華府簽訂美國牛肉輸台議定書，美國帶骨牛肉、內臟輸入台灣已勢在必行。
行政院衛生署副署長蕭美玲、農委會動植物防疫檢疫局長許天來、經濟部標準檢驗局副局長黃來和等人，今天共同召開記者會，說明台北時間昨晚在美國華府簽署的「美國牛肉輸台議定書」，同意30月齡以下，去除特殊危險物質的美國牛肉進口，項目，包括不帶骨肉塊、帶骨牛肉、絞肉、內臟（牛雜）等。
行政院衛生署副署長蕭美玲說，這次台灣開放美國牛肉進口的幅度，和韓國一樣；全球另有30多國家同意開放30月齡以上的美國牛肉進口，開放幅度都比台灣大。
農委會動植物防疫檢疫局長許天來則表示，對30月齡以下的牛肉而言，特殊風險物質指的是扁桃腺、迴腸末端，這些都要去除，才能進口台灣。
在修正美國牛肉及其產品之進口規定後，最快11月10日生效，屆時不帶骨肉塊、帶骨牛、內臟、絞肉、加工肉等美國牛肉產品，必須在屠宰時符合這項規定，生效前即已屠宰的牛肉產品，不得申請進口。
經濟部標準檢驗局副局長黃來和表示，台灣去年進口2萬2566噸的美國牛肉，在11月中旬修正美國牛肉進口規定後，經濟標準檢驗局將會逐批檢驗美國進口牛肉，為期半年，之後再根據協定內容，放寬檢驗頻率。
面對政府的政策，消基會董事長謝天仁表示，美國沒有嚴謹的牛肉管理制度，連中國都不開放美國牛肉進口，台灣竟屈服於美國政治與經濟強權的壓力，貿然做出開放的決定，根本是出賣民眾的健康，未來如果有民眾感染狂牛症，政府是否有相關的賠償機制？
消基會秘書長吳家誠也說，目前中國有很多食品要進口，台灣都沒能力把關，現在再加上美國牛肉，難道要台灣民眾忍氣吞聲？消基會強烈譴責政府未與消費團體協商、未有把關機制就片面宣佈的作法，罔顧民眾健康權益。
