柯文哲昨天在政大演講時說，「低薪是因為教育出問題，教出來的學生沒價值」，柯上述發言隱含對大學專業科系的不當歧視，更將社會結構的問題全部歸咎於台灣年輕世代，而類似舊論調，約六年前有商業背景的張善政，也曾提出「應關掉畢業生找不到工作的大學」，柯張言論背後的思考類似，且按此邏輯，台灣各大學應全面改名為職業訓練所，且柯張都是有實權的政治工作者，竟發出如中共「中國青年失業率高是年輕人太挑」推卸責任論調，筆者萬萬難以苟同。
一、台灣低薪議題需從社會結構面「產業發展」、「財富分配」檢視
台灣低薪議題，須先放大視野格局，從社會結構面來看，關鍵在「產業發展不均」、「財富分配不均」，談台灣的低薪過勞，關鍵還是在於「產業發展不均」、「財富分配不均」，在產業發展不均方面，台灣因有科技園區、製造業當護國神山，所以各產業的工程師，或科技園區裡的非工程師的從業人員，普遍薪水都較高，而如果具備相同專業技能的勞工，例如會計、公關、行銷、PM，進入不同產業、在不同國家就業的薪資、福利三級跳，代表問題不在勞工，而在於產業差異方面，政府除需關注科技園區、製造業，也要以政策助力其他產業的發展，例如長照、托育、諮商、教育、職安等產業，台灣正進入少子化和高齡化社會的挑戰難關，如何打破科系歧視，不再犯重理科輕文科的歷史錯誤，讓各產業勞工獲得人性化的合理報酬，避免人才出走同時降低社會失業率，保障國家安定，正是國家領導者需以政策切入的關鍵點，而非淪於化約、甚至是粗暴的大學無就業績效就淘汰出局的膚淺言論，再來，台灣長久出現「財富分配不均」的社會結構性壓迫問題，根據官方文件顯示「台灣的人均 GDP 已經超越日韓」，但實質上許多受薪階級的薪水，沒有跟著 GDP 一起成長，二十年來，受僱人員報酬占 GDP 比例，從 2000 年的 47.6% 下降到 43.03%，以 2021 年 21.7 兆的 GDP 計算，相當於整體勞工薪資減少了 1 兆元，而企業多賺的錢，多為資本家老闆所獨佔，而根據鄞義林Roy Ngerng的研究，近十年台灣的薪資中位數佔人均 GDP 的比例，從 70.1％ 下降到 59.7%。同樣的數字，日本都在 100% 左右，韓國則是在最近十年從 79.4% 增加到 97.2%，上述研究資料已證明，表面上台灣的人均 GDP 已經超越日韓，看似風光，其實相較於鄰近國家日本、韓國，台灣分配不均的狀況是明顯惡化，若上述社會結構性問題不修正，真按照柯文哲要求縮編部分科系，培養出所謂好用的企業勞動力，台灣人的生活也不會因此富裕，仍會陷入高工時、過勞的惡化流沙，導致台灣人民幸福感無法提升。
二、大學專業科系廢止需考量高教專業標準 不是就業率武斷說了算
據調查，過去中國高教也曾根據商業邏輯，將小龍蝦、螺獅粉、辣條、牛肉麵、蒸菜列為大學專業，其中包含平江職業技術學校與著名企業麻辣王子開了辣條專業班；2017年江漢藝術職業學院成立潛江龍蝦學院；2018年，蘭州牛肉拉麵行業協會、甘肅金味德拉麵文化產業集團聯合蘭州資源環境職業技術學院，成立了興隴蘭州牛肉拉麵國際商學院；2019年，天門職業學院掛牌成立中國（天門）蒸菜學院；2020年5月底，大陸首家螺螄粉產業學院，在柳州職業技術學院成立並正式招生，計畫人數為500人。
但可以合乎商業邏輯，能賺錢就業的小龍蝦、螺獅粉、辣條、牛肉麵、蒸菜是否能成為大學專業科系？一直是高教工作者、政治工作者、企業資本家、社會大眾所爭議的議題熱點，有論者提到上述以熱門食物為主題的學院，可以促進就業率，能夠提高國家經濟，也有論者認為在大學設立專業系所，是需要有理論基礎，專家認證，不是自己自稱專業就是專業，其中小龍蝦專業為這場爭議討論的焦點，因小龍蝦專業在2017年湖北潛江學院剛設置時，也受到質疑，但在2019年此學院的畢業生的月薪平均收入已達到萬餘元，也讓當初不看好小龍蝦的大眾啞口無言，且小龍蝦產業在2016年調查，其產業值已達約五百六十五億人民幣，經濟總產值約為一千六百六十六億人民幣，和小龍蝦產業鏈從業人員約五百萬人，很明顯小龍蝦產業的市場需求量大，故中國高校設置專業緊抓著市場需求，需要嚴格的師資和課程與教學外，例如小龍蝦專業師資，來自各大高級餐廳的專業師傅，課程包含烹調工藝學、餐飲管理或市場行銷課程，更需要和企業進行「產學合作」，小龍蝦產業強調讓學生在旺季時進入企業實習工作，基本上小龍蝦專業已在大學專業設置上的師資、課程和就業標準上達標，但為何當初設置時會被如此不看好，原因在於社會大眾對於大學專業的觀念仍較為保守，對於專業的標準觀念仍停留在傳統狹義醫師、律師、會計師、教師等培育師資和專業課程上，因為小龍蝦是隨處可見的小吃美食，其認為只是稀鬆平常的飲食，卻忽視了此產業所具備的專業性、職業性和市場需求性，於是產生了小龍蝦專業在大學專業設置逆轉勝的結局，然而，大學專業仍需保有學術知識性，和職業技能上的一種阿基米德平衡點，故實務上，其專業可新增和小龍蝦飲食文化相關的基礎理論與研發課程，有效提升小龍蝦的學術性，將會讓小龍蝦專業能同時具備學術性、職業性、社會知識性，讓此大學多元專業走的更長更遠。
三、新加坡政策經驗讓大學專業設置、市場需要、國際競爭力三贏
而小龍蝦專業的成功，也讓政府看到連線產官學研的國家人力規劃機制的重要性，他山之石可以攻錯，新加坡大學生就業率高的關鍵，便在於新加坡的國家人力發展是經過精密的規劃，未來國家需要那些人才，新加坡教育部會和大學連線，並精確地計算要培育此領域數量人才為國家所用，然後政府在使用教育政策工具，去公佈新加坡大學各科系專業設置和招生名額，因為政府重視經濟政策與教育政策的配搭，讓新加坡大學生和產業需求有了直接鏈接，所以大幅度地降低新加坡大學生的失業率，而大學生就業力一提高，新加坡的國家競爭力也會轉強，同理，如能有效建置產官學研聯機的國家人力規劃機制，將能及早開發建置新的大學專業，並讓需要退場的專業經由輔導機制退場，讓大學專業的設置、市場需要、國際競爭力能夠達到最好的三贏平衡，而不是淪於「平均起薪低的科系收掉！」的魯莽無智。
四、高教跨領域能力培育是政策解法
就此議題本質，筆者認為大學本質不是職業訓練所，有其歷史文化根基，竟由企業界的商業邏輯來品頭論足，排名高的竟還沾沾自喜，大學有堅持社會理想性的社會責任，理應站在公義真理的一方，監督既得利益階層，質疑既有的品味流向，而不是讓主流人士滿意，更不是在幫企業培訓員工，而目前跨領域能力也是政府解決此議題的政策方向，因全球化人才競爭所掀起的巨浪挑戰，近在眼前，面對挑戰最好的方法，就是直接向前克服，我們必須去正面迎接才得以生存。故筆者認為在大學課程設計上，認為培育學生扎實的基礎科學訓練，以及跨領域整合的能力，是最基本的教學標準與學習要求；必須在擁有這樣的能力基礎，學生才足以面對未來千變萬化的時代風潮，有這樣跨領域的宏觀視野，具備懂得學習結合，靈活運用這些不同領域的知識。專業內內行，專業外不外行，才讓教育培養出具備人文社會學科素養的科技人才、關懷社會現況的領導人才，得以有實力正面迎接全球化的人才競爭與世界挑戰，而目前各國關注的國際競爭壓力或者學生關注的就業競爭力，是因為單一學科人才，已經無法回應世界每日創新的標準與需求。而跨領域人才正是能突破現實困境的關鍵要素。在跨領域能力的界定中，其內容也必須包含同理心（empathy）與對於不同陌生知識領域的熱情（enthusiastic），懂得傾聽他人的不同領域的專業意見，願意延伸他人的不同看法，包容不同學科的觀點，尊重不同學科的意見，擁有跨領域能力所界定的人文視野裡，習得批判性、創造性的思考素養，而這些因跨領域能力所帶來的跨界思考，不只在教育和就業上出現正向改變，也將對學生的生命價值觀與人生格局產生突破性的發展。
五、柯模仿郭笨蛋言論而聲量增模式 看台灣民調是否買單
行文至此，台灣低薪議題複雜難解，根源在現階段勞動環境和教育問題交織的盤根錯節，為基層勞工發聲，推動修法保障底層受薪階級、提升勞工議價能力，讓惡質雇主現形、與勞工站在一起為政策的基本正確方向，但絕不是柯文哲「平均起薪低的科系收掉！」秀失言下限，就可解決，柯是否在模仿郭台銘失言而聲量增的模式，效果如何，值得觀察，郭柯已是幹話王組合，這招為2024年台灣總統大選布局，獲得高負向聲量也是政治聲量的奇正並用操作，就要看台灣選民的民主智慧是否買單！
文.張天泰（教育博士、政治工作者）
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