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ROY
在新加坡萊佛士酒店的餐酒會與HdB葡萄酒慈善拍賣會
2016.07.22 10:45
   圖說:在新加坡Raffles酒店舉辦的「勃艮地葡萄酒慈善拍賣會」       及標有Hospices de Beaune伯恩濟貧院商標的葡萄酒 在法國，葡萄酒、乳酪、麵包被視......
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國民黨把自己捆在已經不存在的六成民意、難怪只剩「集體作弊」一招
2025.06.27 11:50
國民黨已經被中共「認證」不反共了！否則台灣總統賴清德先生的「團結國家十講」怎麼會讓國台辦與國民黨一起左右一起跳腳「挺反罷」呢？所以，原來國民黨「已經不反共」騙我們的事實早早已被中共......
ROY
美好的四季已過，紐約Four Seasons餐廳將暫時歇業
2016.07.12 12:19
紐約Four Seasons（四季）餐廳將於7月16日暫時歇業，目前所在的Seagram大廈2樓由於租約到期，不再與「四季」續約，只好結束自1959年開幕至今的地點。 很難用餐飲的......
ROY
福朋酒店「紅餐廳」的夏季菜單與古早味枝仔冰
2016.07.05 17:56
每到盛暑的夏日，每個人多少都曾有頭頂著豔陽、嘴裡含著枝仔冰邊走路的童年時光；轉換個時空，上班族的你在國際酒店的餐廳用完餐點，把古早味枝仔冰當作餐後甜酒，在冷氣室裡吃冰棒想必另有一番......
ROY
從萊佛士酒店的Long Bar喝到作家Bar再到彈子房Bar
2016.06.24 16:50
車子抵達新加坡Raffles酒店門口，一位服務生隨即趨前幫我拉開車門(另一位則幫我從車箱取出行李)，並引領我進入Lobby的沙發座椅，問我要不要來一杯Singapore Sling......
ROY
遠東飯店餐飲據點延伸 板橋「望月樓」開張
2016.06.03 17:58
圖說:天鵝蘿蔔酥餅 香格里拉(Shangri-La)酒店集團第一家獨立於酒店之外的餐廳，「Mega 50餐飲及宴會」於5月下旬在新北市新板特區「百揚大樓」(Mega Tower) ......
ROY
為什麼我要挑有Bar的餐廳？
2016.05.09 11:14
我總隨身攜帶雜誌或書籍(很不幸，如今又多了iPhone)，不論是獨處或是在等朋友的時候都成為我最好的良伴；與友人相約吃喝，（若我能做主）我一定選有Bar的餐廳，邊看書報邊喝Dry ......
ROY
對葡萄酒的愛也需要學習
2016.04.04 01:42
就像對其它的愛一樣都需要學習，對葡萄酒的愛也需要學習。   1980年代末期，當時台北亞都(現為麗緻)酒店法國籍總經理Andre A Joulian （朱恩磊）教我如何啟開以及享用......
ROY
Goûe de France味覺．法國France在150個國家同一天舉行
2016.03.18 15:48
法國知名廚藝家Auguste Escoffier（1846-1935）在一百多年前曾說過，烹飪的藝術或許是最有效的外交手腕之一。   包括台灣，全球150個國家、1800位不同國籍......
ROY
5款風格迷人的香檳餐酒之夜
2016.01.04 23:22
假如你從耶誕夜到新年早餐，香檳還沒喝過癮，那在這個周5的晚上－－2016的第一個周末 (8日,星期5)晚間7點還有一場「香檳餐酒之夜」，5款台北市面少有的香檳搭配5道餐點。    ......
ROY
香檳，既奢侈又浪漫的酒精飲料
2015.12.30 15:01
相傳美國性感女星瑪麗蓮夢露用香檳泡浴；法國國王路易15最有名的情婦Madame de Pompadour(1721-64，蓬巴杜夫人)曾說過，香檳是唯一讓女人喝下之後變得美麗的葡萄......

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