5月吃龍眼蜂蜜最香!認明標章買了更安心
新頭殼newtalk | 綜合報導
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今年龍眼開花正常,龍眼蜂蜜的質量俱佳,喜好蜂蜜的朋友不要錯過最佳賞味時機!
今年龍眼開花正常,龍眼蜂蜜的質量俱佳,喜好蜂蜜的朋友不要錯過最佳賞味時機!   圖:Flickr提供缺角的地圖開放權限

5月正是品嚐龍眼蜂蜜的季節,農委會苗栗區農業改良場(苗栗場)表示,今年龍眼開花正常,龍眼蜂蜜的質量俱佳,喜好蜂蜜的朋友不要錯過最佳賞味時機!若想要購買優質純正國產蜂蜜,最簡單的方式是認明農產品生產追溯「QR CODE」及「國產蜂產品證明標章」之產品,就能吃到正港MIT而且又安全的龍眼蜂蜜。

苗栗場表示,過去3年來氣候異常,導致龍眼花開紊亂,採蜜期間又逢多雨或低溫,致龍眼蜂蜜收成不佳;今年春季氣候溫暖,中部地區雨水適中,龍眼蜂蜜品質與產量回穩,愛吃龍眼蜜的朋友可望一飽口福。

另外,今年優質龍眼蜂蜜產量提升,苗栗場指出,報名參加「全國國產龍眼蜂蜜評鑑比賽」的蜂農已接近200名,競爭相當激烈,紛紛推出上等品參賽。本次評鑑比賽規定,參賽者必須是已向農糧署申請農產品生產追溯「QR CODE」者,方便追溯生產履歷,並採二階段評選,初評以儀器檢測篩選符合CNS國家標準及通過農藥、抗生素殘留檢驗者進入複評,再由專家學者進行感官品評,選出香氣、風味及色澤絕佳的優質龍眼蜂蜜。此外,通過儀器檢測的龍眼蜂蜜均將核發「國產蜂產品證明標章」,表示安全無虞。

最後,苗栗場提醒,若想要購買優質純正國產蜂蜜,最簡單的方式是認明農產品生產追溯「QR CODE」及「國產蜂產品證明標章」之產品,就能吃到正港MIT而且又安全的龍眼蜂蜜。

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今年龍眼開花正常,龍眼蜂蜜的質量俱佳,喜好蜂蜜的朋友不要錯過最佳賞味時機!
今年龍眼花況好,蜂農辛勤採蜜。   圖:農委會/提供
今年龍眼開花正常,龍眼蜂蜜的質量俱佳,喜好蜂蜜的朋友不要錯過最佳賞味時機!
購買蜂產品請認明「國產蜂產品證明標章」。   圖:農委會/提供
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