進軍中國市場近20年的「鼎泰豐」宣布重大消息，位在北京、天津等14間門市，將於10月底陸續撤出中國華北市場。財信傳媒董事長謝金河認為，追根究底，最直接的原因是中國民眾都在精打細算過緊日子；他也研判，下一個店家指標85度C應可觀察。
北京鼎泰豐26日宣布，10月底前結束華北14家門市（含廈門1家）的經營。至於停業的原因，有媒體指與中國消費市場疲弱、董事會部分成員不看好當地餐飲消費前景有關。鼎泰豐台灣總部則說，主因是北京恒泰豐餐飲有限公司營業執照期限屆滿不再展延，上海等華南分店不受影響。
謝金河表示，今年7月中國國家統計局發佈兩項數據，一個是新增信貸規模創2008年新低居民貸款餘額首度減少，企業貸款規模則是2017年最低。另一個是社會消費品零售總額增速放緩至3.7%，其中，北京，上海，天津，海南都出現負成長。以月比，北京衰退9.4%，廣州衰退9.3%，上海衰退6.3%，深圳衰退2.2%，四大城都出現衰退。一時之間，一線城市停止消費的悲鳴成了經濟圈的共識。
謝金河提到，這次鼎泰豐先關北京分店，從這些數據來看，北京，天津的消費確實受到影響最大。先前有朋友傳位在太古滙的鼎泰豐分店在尖峰時段的消費照片，這是上海最精華地段，和台北的大排長龍大異其趣，顯見中國的內需消費確實很低迷。
謝金河指出，最近香港媒體報導，從疫情以來，香港本地的零售業者慘況，像銀樓的周大福，周生生，謝瑞麟早已今非昔比。香港超市的永旺，聯華超市股價剩零頭。有台資背景的呷哺呷哺從27.15跌到0.9港元，另一家火鍋巨無霸海底撈從85.8跌到10港元。旺旺，康師傅，高鑫零售也都很慘澹。
謝金河稱，過去擁有14億人口的中國大市場是全球兵家必爭的大巿場，如今正受到全面內捲的壓力，而這個問題的源頭來自房地產市場的泡沫化持續調整。
最後，謝金河研判，鼎泰豐都撤了，其他台商食品業者恐怕也不會太好，85度C的未來可以觀察。
